00:00 | 16 июня, Вс

Махачкала

Weather Icon

Ах, картошка!

АПК
A- A+

Ах, картошка! Без междометия никак, потому что на столах дагестанцев ей отводится почетное место. Даже хинкал, король нашей кухни, не обходится без картошки. А как она вкусна, запеченная в духовке, с кусочком сливочного масла. Или с селедкой. Или жареная. Да что там, как точно пелось в давней песне наших пионерских лет: «Без картошки худо нам».

Но худо не будет, судя по урожаю. Картофеля по республике убрано с площади 12,6 тысячи гектаров. При урожайности почти 204 центнера с гектара валовой сбор составил свыше 257 тысяч тонн, что на 20,5 тысячи тонн больше, чем в тот же период прошлого года. Лидируют хозяйства Левашинского (почти 35 тысяч тонн), Хасавюртовского (более 28 тысяч тонн), Буйнакского (свыше 21 тысячи тонн) и Акушинского (более 19,5 тысячи тонн) районов.

Вот и в Кумторкалинском районе урожай называют небывалым. Здешние фермеры объясняют: получить по 230 центнеров с гектара удалось благодаря новейшей системе полива.

На 60 гектарах, занятых этим корнеплодом, весь процесс продуман и отлажен. Сначала идет автоматизированная срезка ботвы. Потом трактор выкапывает все клубни. Рабочим остается только накидать клубни в мешки.

Сорта Коломбо, Ред Скарлет, Невский, Жуковский – урожайные. И все же показатели были бы хуже, не будь дождевальной установки.

В крестьянско-фермерском хозяйстве в Учкенте впервые в республике запустили систему кругового полива. Подобное оборудование давно используется за рубежом, позволяя более эффективно орошать и удобрять посевы. Машина может забирать воду из гидранта или открытого канала. Полив идет через специально разработанные распылители, гарантирующие равномерность распределения воды по всей площади.

Данная установка обошлась инвестору в 7 миллионов рублей. Работая по принципу циркуля, за 8 часов она успевает полить все поле.

Надо отметить, что без орошения практически невозможно возделывание на территории Дагестана большинства сельскохозяйственных культур: 75% пашни республики приходится на засушливые районы. В этой ситуации применение подобных установок даст существенный подъём.

Основной проблемой было приобретение семенного картофеля, подходящего для природно-климатических условий Дагестана. С этой целью в свое время выезжали в соседние регионы, в Белоруссию, в Москве вели переговоры с французами, рассмотрели множество вариантов, подобрали оптимальные.

Земля любит заботу и отвечает на нее сторицей. Люди работали на полях весь световой день – с пяти утра и до семи-восьми вечера. Привлекли к работе опытных технологов и механизаторов. Современная техника способна в день высаживать картофель на площади не менее 60 гектаров.

Учитывая необходимость расширения сети агрологистических объектов, задействовано овощехранилище вместимостью 60 тысяч тонн.

Напомню, что поступательное движение в отрасли началось с 2013 года, когда в Дагестане начали реализовывать приоритетный проект «Эффективный агропромышленный комплекс». Его основными направлениями были определены 66 мероприятий по 12 направлениям развития и модернизации АПК республики. Они и дали свой результат.

Сказалось и тесное взаимодействие органов исполнительной власти и органов местного самоуправления республики с инвесторами на основе государственно-частного партнерства, позволившее сконцентрировать усилия всех заинтересованных структур на решении наиболее острых проблем отрасли.

Сегодня валовой сбор картофеля в республике растет за счет увеличения площади посадки в рамках программы импортозамещения. В 2017 году запланировано собрать 400 тысяч тонн урожая картофеля. В предыдущем году по республике было собрано 396 тысяч тонн. Потребность Дагестана в картофеле составляет 300 тысяч тонн.

Дагестанский картофель пользуется большим спросом в других регионах страны. Отличается он своими вкусовыми качествами, быстро варится и, самое главное, это экологически чистый продукт. Недаром на рынке в картофельных рядах покупатели идут туда, где красуется табличка «местная».

Следите за нашими новостями в Facebook, Instagram, Vkontakte, Odnoklassniki

Другие тэги

Статьи по тегам

  • Ее величество тыква 

    Тыкву можно купить на базаре, во дворе и даже в Интернете. «Продам тыкву сортов «Матильда», «Мускат де...

    35

    9:18  21.11.18

  • АПК

    Гранатовое счастье 

    Гранат называют королем фруктов. В тёплом дагестанском климате он царствует в основном в Дербентском районе....

    177

    9:18  08.11.18

  • АПК

    Пора закладки урожая 

    Весна – напряженный период для земледельцев, садоводов, виноградарей, механизаторов. Хороший урожай...

    22

    9:50  13.04.18

  • АПК

    Диоспирос – ягода счастья 

    Это солнце взорвалось и повисло маленькими солнечными ядрами на деревьях, раскинулось по земле, сложилось в...

    162

    9:46  22.11.17

  • АПК

    По промышленной технологии 

    В условиях рыночных отношений успех предприятий сельскохозяйственного производства зависит от...

    45

    9:32  22.11.17

  • АПК

    Капуста – царица овощей 

    «Уверен, недалёк тот день, год, когда мы будем мощным экспортером, продавая всем странам мира наши овощи...

    159

    9:56  21.11.17

Статьи из рубрики «АПК»

  • АПК

    Трактористы – каста особая 

    Буханка хлеба, гроздь винограда, овощи и фрукты… Все начинается с земли, с уважительного, бережного и...

    21

    9:45  04.06.19

  • АПК

    Всероссийское признание 

    В поселке Яксатово Астраханской области прошла XX юбилейная Всероссийская выставка овец и коз....

    36

    9:39  29.05.19

  • АПК

    Зёрна плодородия 

    Еще лет восемь назад, когда наша республика собирала всего лишь в пределах 23 тысяч тонн риса в год,...

    28

    9:48  23.05.19

  • АПК

    Ресурсы приведены в готовность 

    Власти и аграрии Дагестана нацелены на своевременное проведение мероприятий по борьбе с саранчовыми...

    23

    9:18  21.05.19

  • АПК

    АПК и доступные кредиты 

    Дагестанский АПК нуждается в банковских кредитных средствах. Об этом свидетельствует то, что за последние...

    48

    9:39  17.05.19

  • АПК

    С учётом евростандартов 

    В Послании Народному Собранию РД Глава Дагестана Владимир Васильев обратил особое внимание на ситуацию по...

    41

    9:30  16.05.19