Сетевое издание «Дагестанская правда»

16:00 | 18 сентября, Пт

Махачкала

Weather Icon

… И стол будет щедрым

A- A+

В Дагестане продолжаются уборочные работы. По оперативным данным Минсельхозпрода РД на 4 сентября, собрано 39,6 тысячи тонн зерна яровых колосовых культур, более 657 тысяч тонн овощей, около 138,4 тысячи тонн картофеля, более 37,9 тысячи тонн винограда, 91,1 тысячи тонн плодов, около 182 тысяч тонн бахчевых культур, заготовлено около 1,28 млн тонн кормов для скота.

Овощи

Объем мирового производства овощей оценивается отраслевыми экспертами в переделах 1 млрд тонн в год. Шестая часть из них приходится на томаты, десятая – на капусту, 12-я – на лук, 13-я – на огурцы, масштабно возделывают также баклажаны, морковь, перец. Всего в мире в промышленных масштабах культивируется более 30 видов овощных культур.

В структуре производства овощей Дагестана около 55 процентов занимает капуста, более 22% – томаты, выращивают в нашей республике также огурцы, морковь, лук, чеснок, столовую свеклу, кабачки и другие культуры. В текущем году овощные культуры возделывают на 41,5 тысячи га. На начало сентября урожай собран с половины овощных плантаций. Пока в 31 районе республики получено более 657 тысяч тонн овощей при средней урожайности 308 ц/га. С единицы площади больше всех урожай собирают дербентские (471 ц/га), кизилюртовские (423 ц/га), кизлярские (380 ц/га) и ахтынские (365 ц/га) овощеводы.

Картофель

Картофель – популярный продукт в рационе питания многих регионов мира. Объем его мирового производства оценивается в пределах 390 млн тонн. Крупнейшими мировыми производителями картофеля являются Китай, Индия и Россия. Кстати, на нашу страну приходится порядка 8-9% от ежегодного объема мирового производства «второго хлеба».

Почитают эту культуру и у нас в республике. В структуре валовой продукции сельского хозяйства Дагестана удельный вес картофеля составляет в пределах 7%. Ныне в Дагестане к уборочным работам приступили в 30 районах. Урожай собран с 40,4% из предстоящих к уборке 18,8 тысячи гектаров картофельных полей. Пока получено около 138,4 тысячи тонн клубней при средней урожайности 180,6 ц/га. Хороший урожай получают кизилюртовские (300 ц/га), магарамкентские (270 ц/га) и дербентские (260 ц/га) картофелеводы.

Фрукты и ягоды

Суммарный мировой объем производства фруктов, включая продовольственные бахчевые культуры, доходит до 800 миллионов тонн в год. Если отдельно акцентировать внимание на культуры, близкие к нашим хозяйственным традициям, то мировая картина их производства следующая: ежегодно производят в пределах 110 млн тонн яблок и груш, порядка 40 млн тонн абрикосов, персиков и других плодов косточковых культур, 70-75 млн тонн винограда, а также около 120 млн тонн арбузов и дынь.

К уборке плодов пока приступили в 31 районе республики. С 12,4 тысячи гектаров садов (или 59,6% плодоносящих насаждений) собрано 91,1 тысячи тонн плодов. В том числе яблок – 16 тысяч тонн, груш – 6,1, абрикосов – 17,4, персиков – 19,2, сливы – 19,4, черешни и вишни – 9,2 тыс. тонн. С гектара садов в среднем собирают 72,5 центнера урожая. Лучшие показатели по урожайности у унцукульских (130 ц/га), дербентских (126 ц/га), новолакских (116 ц/га) и карабудахкентских (100 ц/га) садоводов.

В текущем году в Дагестане предстоит убрать урожай винограда с площади более 21 тысячи га, из которых по состоянию на 4 сентября убрано 3,1 тысячи га. Собрано 37,9 тысячи тонн солнечной ягоды при средней урожайности 122 ц/га. Более 29,4 тысячи тонн направлено на переработку, остальное реализовано в свежем виде. Наибольшие показатели урожайности демонстрируют виноградари Кизилюртовского (150 ц/га), Табасаранского (134 ц/га) и Дербентского (133 ц/га) районов.

Под возделывание бахчевых культур в текущем году в Дагестане отведено 7,4 тысячи га пашни, из которых на отчетную дату убрано 89%. Собрано около 182 тысяч тонн арбузов и дынь при средней урожайности 276 ц/га. От 470 до 500 центнеров урожая с гектара плантаций получают казбековские, сулейман-стальские и кизлярские бахчеводы.

Следите за нашими новостями в Facebook, Instagram, Vkontakte, Odnoklassniki

Статьи из рубрики «Экономика»