Баранина из Ногайского района Дагестана признана лучшей на Чемпионате России по барбекю
В рамках гастрономического проекта — фестиваля барбекю «Moscow Grill Fest-2018» лучшие рестораны, представляющие культуры десяти стран мира, собрались на одной площадке, чтобы поделиться с гостями рецептами своих фирменных блюд, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Республики Дагестан.
В фестивале приняли участие 25 тыс. любителей барбекю и свыше тысячи профессионалов ресторанного бизнеса. Семь команд из разных стран мира соревновались в приготовлении блюд из курицы, рыбы, говядины, свинины, десерта с гриля, вегетарианского гриля.
В ходе мероприятия исполнительный директор Национальной Ассоциации Оптово-Распределительных центров Владимир Лищук выразил благодарность администрации Ногайского района Дагестана в лице главы района Мухтарбия Аджекова за помощь в проведении соревнования.