Больше 400 кг фальсифицированной молочной продукции изъяли в Дагестане с начала года

Штрафы больше чем на 900 тысяч рублей наложили на дагестанских предпринимателей с начала года за производство фальсифицированной молочной продукции, сообщили «ДП» в пресс-службе республиканского Роспотребнадзора.

Всего за 11 месяцев было исследовано 535 тысяч проб молока и молочной продукции, удельный вес неудовлетворительных результатов составил 4,9%.

«Лабораторные исследования показали, что 21 отобранная проба молочной продукции фальсифицирована. Жирно-кислотный состав жировой части продуктов указывает на использование немолочных видов сырья и добавление растительных масел», — отметила начальник отдела государственной регистрации и лицензирования Наида Капиева.

Вынесены постановления о наложении штрафов в отношении дагестанских производителей  молочной продукции на общую сумму 913 тысяч рублей. Из оборота изъяли 453,6 кг не соответствующей требованиям молочной продукции.