ДагГАУ завоевал золото на фермерском фестивале в Подмосковье

Золотую медаль ДагГАУ завоевал в номинации “полутвердый овечий сыр” на гастрономическом фестивале «Сыр! Пир! Мир!» в Подмосковной деревне Дебровское Исринского района, сообщили в пресс-службе вуза. 

Продукция на выставке, в которой приняли участие рекордные 170 производителей сыра, была представлена «ДаГАУ совместно с Управлением сельского хозяйства Тляратинского района и животноводами села Камилух. Данный сыр изготавливается из молока тляратинских овец по технологиям французских сыроваров.