«Куры гриль, хот доги, пирожки» — сплошная антисанитария

За грубейшее нарушение санитарного законодательства Роспотребнадзор по Дагестану требует приостановить деятельность павильона «Куры-гриль, хот-доги, пирожки», расположенного в центре Махачкалы, сообщили «ДП» в пресс-службе ведомства.

Проверка павильона «Куры-гриль, хот-доги, пирожки», расположенного напротив кинотеатра «Россия», была назначена после жалобы, поступившей в надзорный орган: «Просим разобраться, каким образом готовят кур гриль и другую продукцию в будке, где нет даже раковины с водой».

В ходе проверки были выявлены грубейшие нарушения санитарного законодательства: помещение не обеспечено системой водоснабжения и канализования; нет холодильного оборудования; работник павильона не имеет медкнижки, не обследован; отсутствуют документы, подтверждающие качество продукции, разделочный инвентарь и столы не промаркированы; отсутствуют дезинфицирующие средства для уборки помещений, нет уголка потребителя.

Материалы о приостановлении деятельности павильона направлены в суд, составлено шесть протоколов об административном правонарушении. Работник павильона отстранен от работы до прохождения медосмотра. Материалы проверки направлены и в правоохранительные органы.