Мясопродукты, произведенные в Дагестане, поставляются в торговые сети всей страны

Свыше 65 тыс. тонн мяса всех видов произведено во всех категориях хозяйств Дагестана с начала года. Рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 103%, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода РД.

Республика занимает лидирующее место в стране по количеству голов МРС, численность которого во всех формах хозяйствования составляет более 5 млн, а общее количество поголовья КРС – свыше 1 млн. голов.

Для увеличения производства мяса руководством региона в рамках реализации приоритетного проекта развития «Эффективный АПК» принимается ряд мер. Так, в 2016 году в эксплуатацию были введены цеха по убою и переработке мяса баранины общей проектной мощностью около 30 тонн в сутки, а также по приему и первичной обработке более 300 тыс. овечьих шкур в год.

Отмечается, что благодаря принимаемым мерам перерабатывающие предприятия Дагестана в течение нескольких лет сумели заметно расширить ассортимент производимой продукции. Кроме того, появилось много колбасной и мясной продукции под маркой «Халяль». Так, например, мясопродукты, произведенные такими предприятиями, как «Махачкалинский мясокомбинат», ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат» и ОАО «Кизлярагрокомплекс», поставляются в торговые сети не только региона, но и всей страны.