Сетевое издание «Дагестанская правда»

04:00 | 23 сентября, Ср

Махачкала

Weather Icon

«Роскачество» исследовало яблоки

A- A+

 

Специалисты «Роскачество» к началу яблочного сезона исследовали яблоки  из супермаркетов, купленные с рук, на рынках, а также собранные в саду дачников-добровольцев, сообщила пресс-служба ведомства.

Все закупленные фрукты прошли проверку по рекордным 200 показателям. Яблоки исследовали на наличие расширенной группы пестицидов, нитратов, токсичных элементов и заражений вредителями, оценивался внешний вид.

Важным вектором исследования стало изучение полезных свойств продукта, а именно содержание железа, пектина, клетчатки и витамина C.

В ходе исследований  специалисты  не обнаружили в яблоках плесени, дрожжей, паразитов, бактерий кишечной палочки.

Как показало исследование, больше всего яблочной кислоты и витамина С содержится в дачных яблоках.

Следите за нашими новостями в Facebook, Instagram, Vkontakte, Odnoklassniki