Виноградная ягода из южной зоны Дагестана – основное сырье для Кизлярского коньячного завода

Кизлярский коньячный завод — флагман Российского производства коньяка, основанный в 1885 году, в этом году планирует закупить из Южной зоны Дагестана и переработать не менее 30 тыс. тонн винограда, сообщили в пресс-службе предприятия. 

По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Дагестана, из 4482 га, заложенных в 2016 году по стране виноградников, 1865 га приходится на республику. Валовой сбор солнечной ягоды в минувшем году составил 148,6 тыс. тонн. На начало 2017 года уже имеется 23,3 тыс. га виноградников, из них 17,8 тысячи — плодоносящие. 

Отмечается, что по сравнению с 2014 годом господдержка отрасли существенно увеличилась. К мероприятиям по закладке виноградных плантаций подключились два десятка районов республики 

В этом году принимать виноград на переработку помимо известного на весь мир Кизлярского коньячного завода будут также на Дербентском заводе игристых вин, Дербентском коньячном комбинате, Избербашском винзаводе и еще ряде других предприятий.