Урожай кизлярский – комбайн итальянский

Если в начале пути здесь трудился один фермер, а количество техники и сельхозоборудования можно было сосчитать на пальцах одной руки, то сейчас в сезонные пики в хозяйстве работают до восьмидесяти человек, а техпарк насчитывает 60 единиц техники. Таким образом, в то время как созданные в советское время колхозы и совхозы распадались и деградировали, а иные и вовсе прекратили существование, это предприятие, образованное куда позже, только крепло, расширялось и успешно развивается.

На днях мы побывали в ООО «Нива». Сейчас там жаркая пора – в самом разгаре уборка риса, который занимает 700 гектаров. В нынешнем году осень дождливая, что чрезвычайно усложняет уборочную страду. Поэтому кизлярские рисоводы по максимуму используют каждый погожий день. Тогда Загидин Касумов бросает в битву за урожай четыре комбайна – два отечественных «Енисея» и два итальянских новеньких «Лавердо», приобретённых на собственные средства по лизингу. Причём в первую очередь жатва идёт на самых урожайных чеках, где выходит на круг по 55-60 и даже 70 центнеров с гектара.

Такая высокая урожайность достигнута за счёт нескольких факторов: во-первых, на 650 гектарах была произведена капитально-восстановительная планировка чеков, во-вторых, посеяли адаптированный к местным условиям высокоурожайный сорт «Регул» первой репродукции, в-третьих, соблюдены все агротехнические приёмы при выращивании этой привередливой и требовательной культуры.

Но осенняя непогода внесла свои негативные коррективы – под дождями и ветрами растения согнулись, и комбайнёрам приходится применять всё своё мастерство, чтобы подобрать каждую налитую белым зерном метёлку и не оставить на земле с таким трудом выращенный урожай – ведь это доход предприятия и их личная зарплата.

Конечно же, мы заинтересовались итальянским комбайном «Лавердо» – современная импортная уборочная техника на кизлярских полях сегодня ещё в диковинку. Управлять одним из двух «Лавердо» доверили механизатору Азизу Ильясову. Работать на таком агрегате – одно удовольствие, в кабине, как в иномарке, есть кондиционер, и управлять машиной очень легко, коротко, не вдаваясь в подробности, рассказал комбайнёр – сейчас не до пространных интервью, каждые четверть часа дороги.

С поля рис доставляется двумя ­КамАЗами на зерноток. И здесь не увидишь привычную для рисоводческих хозяйств картину. Обычно в уборочную страду на токах хозяйств накапливаются огромные бурты риса, а в ООО «Нива» – лишь скромный бархан в несколько десятков тонн зерна, хотя здесь убрано уже 460 гектаров и намолочено около двух тысяч тонн риса. Зато увидели сооружение, какого нет в других хозяйствах, — новую зерносушилку, приобретённую на собственные средства и установленную в этом году. Через неё пропускается рис с поля, если влажность зерна превышает 21 процент, а уже потом реализуется покупателю или складируется в крытые ангары. Одна эта модернизация процесса подработки риса позволяет предприятию избежать больших потерь уже выращенной продукции при её хранении, которые несут другие хозяйства, не имеющие возможности искусственной сушки зерна. Вдобавок можно не спешить с её реализацией, а выждать момент, когда рыночная конъюнктура будет более благоприятной.

Но зерносушилка – это как бы первая очередь рисоперерабатывающего завода, оборудование для которого уже приобретено, кстати, тоже на собственные деньги, а строительство планируется в будущем году под новый урожай. Оборудование иностранное – южнокорейского и китайского производства, так что и сам завод должен быть высокотехнологичным и эффективным. С вводом в действие этого завода в Северном регионе, да, пожалуй, и в республике в целом появится первое рисоводческое предприятие с полным циклом производства – от выращивания риса-сырца до выпуска готового пищевого продукта в привлекательной упаковке весом в 1, 5, 10, 20 и 50 килограммов. А это уже совсем другой уровень доходов для предприятия, новые рабочие места, дополнительные налоги.

Неудивительно, что Загидин Касумов планирует в будущем году отвести под рис уже 900 гектаров, мощности перерабатывающего завода позволяют – его производительность 70 тонн в сутки или примерно 8 тысяч тонн зерна в год. 
Активно в ООО «Нива» идёт и сев озимых – уже заделаны в почву семена на площади более 700 гектаров из намеченных 1000 га.