Виноград: в ожидании рекорда
В республике полным ходом идёт уборка винограда, считающегося основной продукцией земледелия. По оперативным данным, в республике валовой сбор винограда уже превысил отметку в 100 тысяч тонн при средней урожайности 130 центнеров с гектара. На эту же дату в прошлом году было собрано меньше 63 тысяч тонн.
И еще несколько цифр. Из плодоносящей площади в 23,5 тыс. га убрано 8,2 тыс. га, или 34 %, что дает аграриям надежду на достижение объема валового сбора более 290 тыс. тонн. Может быть, удастся перейти отметку и в 300 тысяч тонн. Таким масштабным планам благоприятствует и погода.
На сегодняшний день виноградарские хозяйства республики обеспечены достаточным количеством связанной с уборкой винограда техникой, имеются в наличии трактора разных марок в количестве 395 штук, прицепы-лодочки – 198 штук, КамАЗы – 126 штук для перевозки. Также все виноградарские хозяйства заключили договоры с частными лицами и транспортными организациями о перевозке винограда в сезон уборки на перерабатывающие предприятия.
В сезон сбора солнечной ягоды некоторые хозяйства испытывают нехватку рабочих рук. На Дербентском заводе игристых вин для решения проблемы используют виноградоуборочный комбайн. Но всё же значительная часть урожая собирается вручную. И здесь важно мотивировать сборщиков. Одна из тружениц, Салият из Табасаранского района, поделилась, что за свой труд в среднем получает от 2,5 до 3,5 тысячи рублей в день – в зависимости от объема собранного винограда.
В рамках государственной поддержки инвестору – АО «Кизлярский коньячный завод» – был предоставлен без проведения торгов земельный участок в Дербентском районе. Здесь инвестором налажен весь технологический процесс. Весной на участке заложены виноградники площадью более 100 гектаров, произведена очистка дренажных систем протяженностью 17 километров. Прошлой осенью осуществлена закладка молодых виноградников сорта «ркацители» на площади 145 га. На сегодняшний день общая площадь закладки достигла 245,3 га. Решен вопрос с подачей поливной воды путем капельного орошения, имеется бассейн-накопитель и насосная станция.
Дагестан не только полностью обеспечивает себя саженцами (ежегодная потребность составляет 3–3,5 млн штук), но и отправляет их за пределы республики. В 2024 году планируется произвести более 5,5 млн штук привитых саженцев.
Сейчас уже ведется подготовка к осенним посадкам винограда. В рамках подготовки плантаж для закладки новых виноградников поднят на площади более 764 га, в том числе в Дербентском районе – 230 га, в Кайтагском – 237 га, в Каякентском – 139 га, Сергокалинском районе – 78 га. В связи с этим ожидаемая на конец текущего года площадь закладки составит более 1264 га, что на 70 % превышает индикаторный показатель.
Благодаря вниманию, уделяемому развитию отрасли, доля дагестанского винограда в масштабе страны растёт из года в год и сейчас составляет около 40 %
Благодаря вниманию, уделяемому развитию отрасли, доля дагестанского винограда в масштабе страны растёт из года в год и сейчас составляет около 40 %. «С 2020 года отрасль показывает значительный рост, площадь виноградных насаждений увеличилась на 2,5 тыс. га, валовой сбор винограда вырос почти на 40 %, а производство алкогольной продукции – в 5 раз. Стратегией развития виноградарства и виноделия в Республике Дагестан до 2035 года запланировано увеличение площадей виноградных насаждений до 34,7 тыс. га, в том числе в плодоносящем возрасте – 31,5 тыс. га, а площадь закладки новых виноградников планируется увеличить более чем на 10 тыс. га». Такие цифры приводил Глава Дагестана Сергей Меликов в своём Послании республиканскому парламенту.
При этом дагестанские фермеры сегодня работают не только над количеством, но и над разновидностью сортов. Из ранних столовых сортов в республике собирают «рошфор», «юбилей Новочеркасский», «супер «экстра», «ливия», «аттика», «августин», «италия», «кишмиш». Из среднего и позднего сроков созревания: «молдова», «агадаи», «ркацители», «левокумский устойчивый», «премьер».
Мало кто сомневается, что виноградарство является наиболее экономически выгодной отраслью. О преимуществе виноградной культуры над остальными не раз отмечал руководитель агрофирмы «Татляр» Яхъя Гаджиев, посвятивший жизнь отрасли. «Я знаю, что в любом случае будущее за виноградом. Второй такой отрасли нет. Это единственная культура земледелия, которая является бюджетообразующей. И когда Дагестан располагает такими условиями, заниматься другой культурой было бы неправильно. Я занимался всеми культурами, но остановился на винограде, потому что второй такой выгодной культуры нет», – поделился своим мнением знаменитый виноградарь.
В том, какими темпами идёт уборка винограда, Председатель Правительства республики Абдулмуслим Абдулмуслимов убедился в ходе поездки в Дербентский район. Как рассказали премьер-министру, в уборке винограда сегодня задействовано порядка 15 тыс. человек. Лучшие показатели по прогнозному плану урожая показывают Дербентский, Каякентский, Карабудахкентский, Табасаранский, Сулейман-Стальский и Магарамкентский районы.
Сезон уборки винограда в республике продолжается.