Атмосфера и вкус единства

Фестиваль объединил 18 регионов России, пять стран, 117 поваров и более сотни мастеров – от потомственных ремесленников в седьмом поколении до юных артистов. Вместе они создали пространство, где традиция перестает быть музейным экспонатом и становится частью повседневности. А слова песни «Мы – один народ, одна семья, одна страна» стали лейтмотивом этого праздника.

Махачкала на несколько дней наполнилась ароматами плова, свежего хлеба и цветущих садов. В воздухе, смешиваясь с горным ветром, витал дух истории – древней, как кубачинское серебро, и молодой, как азарт установленного тут мирового рекорда. Фестиваль «Хранители традиций» в очередной раз доказал: главное богатство страны измеряется не километрами, а гуманизмом и готовностью созидать вместе. Развернувшиеся здесь майданы напомнили гостям: традиция – это не застывшая форма, а живая ткань, в которую можно и нужно вплетать новые нити.

Огонь, металл, любовь

В павильонах и подворьях кипела жизнь. В кузнице «Огненное наследие» посетители встретили Магомеда Газгераева, мастера в седьмом поколении. Вот уже 47 лет он работает с металлом. Ремеслу научился у дяди, а теперь передает мастерство ученику Абулкасиму Абасову. По словам кузнеца, подопечный уже превзошел его – лучше кует и выполняет закалку. Гости могли не только наблюдать, но и сами ковать, делая первые шаги в древнем ремесле.

Тем временем Кубачинский художественный комбинат под руководством генерального директора Мурада Гаджияхьяева представил коллаборации, разрушающие стереотипы. Совместно с визажистом и блогером Мальвиной Магомедовой были созданы косметическая кисть и карманное зеркальце из серебра с кубачинским орнаментом. Идея родилась после… наводнения. В тот период Дагестан и другие российские регионы объединились, чтобы поддержать жителей. Авторы решили сохранить это чувство единства в предмете. Так появился браслет и кулон «Любовь, Единство, Дагестан» с надписью на языках республики.

«Для нас важно не просто сохранять традицию, а продолжать её в новых формах – создавать вещи, которыми будут пользоваться сегодня. Именно поэтому мы открыты к сотрудничеству с людьми из других сфер», – заявил Мурад Гаджияхьяев.

География участников впечатляла. Надежда Николаева из Чувашской Республики привезла авторские игрушки и куклы. Она призналась, что ее покорили местная культура, гостеприимство и горные пейзажи. Светлана Задорина из Курганской области впервые приехала в Дагестан и прямо на фестивале работала над рушником, знакомя гостей с досюльной вышивкой. А Мария Харлова из г. Кимры Тверской области, известного обувным производством, переосмыслила наследие родного города в современных тапочках и сумочках.

«Мы влюбились в Дагестан. Нам всё очень понравилось», – поделилась Мария.

Особое внимание уделили и духовной составляющей. Для участников паломнического тура из Карачаево-Черкесии (около 40 человек) заместитель министра по туризму и народным художественным промыслам Дагестана Анна Безрукова провела экскурсию по выставочному павильону.

Гастрономический рекорд

Кульминацией третьего дня фестиваля стал момент, ради которого, казалось, остановилось время. На 100-метровом столе разместились 305 блюд, объединивших кулинарные традиции более 200 народов мира. Это мировой гастрономический рекорд, зафиксированный экспертами проекта «Рекорды страны и мира».

За этим зрелищем стоял титанический труд: 117 поваров и представители 89 регионов России – от Кавказа до Дальнего Востока и Крайнего Севера – колдовали над своими рецептами. Чтобы накормить огромный «город», потребовалось более 300 кг мяса, свыше 200 кг муки, 150 кг курицы, 50 кг рыбы и 20 кг дичи. А еще – более 500 кг свежих овощей, 100 кг ягод, 100 кг зелени… Каждое блюдо – словно послание предков, переданное через поколения.

Деловая программа не уступала по накалу культурной. В лектории «Ремесло как система» говорили о том, как традиция зарабатывает на жизнь. Федеральный эксперт Ирина Хомутова разбирала с участниками ДНК туристического продукта.

«У Дагестана колоссальные возможности – аутентика, природные дестинации, климат, который позволяет развивать круглогодичный спрос. Но туроператоры пока исторически концентрируются на высоких сезонах, наша задача – раздвинуть границы сезона: для этого есть и климат, и события, и культурное наследие», – подчеркнула Хомутова.

Она также отметила потенциал глубинных территорий. Участники практикума – владельцы туркомпаний – не остались в стороне.

«Спикер такого уровня прилетел из Москвы и делится практическим опытом. Находясь здесь, мы понимаем, что лучше внедрять и развивать у нас в Дагестане в части инфраструктуры и сервиса», – рассказала туроператор «Этномир Кавказа» Гульзар Гаджиалиева.

Итогом двухдневной работы стала защита проектов, среди которых особенно выделился кольцевой маршрут с погружением в горскую жизнь.

Культурный марафон

Площадки работали до позднего вечера: выставка-продажа «Ремесло и дизайн», мастер-классы по чеканке и ювелирному делу, школа канатоходцев и кузница. Сцена фестиваля жила, музыка не умолкала ни на минуту. Детский спектакль «Сказочный переполох», концерт «Праздник в ауле», «Дагестанский движ» и другие творческие программы зрители встречали бурными аплодисментами, танцевали, пели вместе с артистами.

Свои лучшие номера представили московская кавер-группа «Модус Бэнд», Айна Гетагазова (Ингушетия), Тамара Адамова (Чечня), Артур Халатов (Северная Осетия – Алания), Айдамир Эльдаров (Адыгея), Азамат Пхешхов (Карачаево-Черкесия), популярные дагестанские исполнители: Патимат Кагирова, Зайнаб Махаева, Кристина Рамазанова, Магомед Аликперов, Замира Дандамаева, Рашид Багатаев, Заида Джамбиева, ашуг Симсара Магамедова и многие другие. От старших коллег эстафету принимали юные артисты, воспитанники столичных школ искусств. На сцене блистали также ансамбли «Симург», «Радуга-Престиж», «Горцы» и «Лукоморье».

Рядом работала школа канатоходцев, где проходили показательные выступления и мастер-классы для детей с использованием страховочного оборудования.

Уезжая, гости увозили с собой не только сувениры, но и чувство сопричастности к великой культуре, которая умеет говорить на сотнях языков, но поет одну песню – песню о мире и единстве.