В Дагестане объем переработки рыбы за год вырос на 10%

Руководитель Комитета по рыбному хозяйству Дагестана Хадижат Шамхалова доложила Председателю Правительства республики Абдулмуслиму Абдулмуслимову о впечатляющих результатах в рыбохозяйственном комплексе.

За 10 месяцев 2025 года переработано 6427,6 тонн рыбы, что на 10% больше прошлогоднего годового показателя.

Основная часть улова – 5530,4 тонны – приходится на Каспийское море.

В регионе успешно действуют 20 перерабатывающих предприятий, среди которых особо выделяются ИП «Мустафаев М.Н.», ООО «Дагфиш» и ООО «Каспий рыба», известные своим качеством.

Последнее, к слову, готовится к запуску нового завода по глубокой переработке в Кизлярском районе, который будет производить рыбные консервы.

По словам Шамхаловой, рост переработки обусловлен государственной поддержкой, включая субсидии на современное оборудование, что способствует модернизации, освоению новых видов продукции и увеличению объемов, включая производство кормов и глубокую заморозку.

Положительная динамика также подпитывается развитием инфраструктуры, высоким спросом на продукцию с добавленной стоимостью и ростом внутреннего туризма.