С 1 сентября в Махачкале увеличилась стоимость буханки хлеба на 5 рублей, в среднем она составила 55 рублей. Представители местных хлебопекарен объясняют рост цен повышением расходов на доставку.
«Вы все видели, как подорожало автомобильное топливо, также возросли цены на некоторые ингредиенты», — сообщают хлебопекари. При этом отпускные цены на муку высшего сорта остались прежними, а в некоторых случаях возможно получение небольших скидок при оптовых закупках.
Кроме того, участники рынка подчеркивают, что проблема возврата хлеба остается актуальной, в некоторых случаях она превышает 20%. Некоторые производители также прогнозируют дальнейшее удорожание хлеба в связи с ожидаемым повышением тарифов на коммунальные услуги с 1 октября 2026 года.
Напомним, что последнее подорожание хлеба произошло в апреле 2025 года, когда также были названы причины, связанные с ростом издержек на топливо и зарплаты работников.

Ветераны волейбола Дагестана вошли в четверку сильнейших команд России




1