Дагестан: За 10 месяцев 2025 года переработано более 1,3 тыс. тонн плодов и овощей

В ходе заседания республиканского Правительства глава Минсельхозпрода РД Шамиль Рамазанов доложил о положительной динамике в пищевой и перерабатывающей промышленности региона.

По предварительным данным, за 10 месяцев 2025 года в Дагестане на переработку направлено свыше 1,3 тысячи тонн овощей и фруктов.

Эту деятельность осуществляли 8 предприятий в пяти районах и двух городах республики, производящих консервную продукцию, включая пюре, концентраты, соки и нектары. Мощности размещены как в сырьевых зонах, так и в крупных городах-потребителях (Махачкала, Буйнакск, Кизляр).

Из общего объема сырья было переработано 1,1 тыс. тонн плодов и 236 тонн овощей. В результате произведено 13,3 миллиона условных банок плодоовощных консервов. Увеличение объемов стало возможным благодаря успешной реализации инвестиционных проектов, обеспечивших модернизацию и ввод новых производственных мощностей.