Дагестанская полба — самый необычный продукт российской выставки «Золотая осень»

На стенде Республики Дагестан 26-й российской агропромышленной выставки «Золотая осень» высокий интерес у посетителей среди более 100 видов дагестанской сельхозпродукции вызывает этот полезный злак.

«Полба» — она же пшеница двузернянка, особый вид пшеницы. Производство этой культуры начали возрождать недавно в горной зоне Дагестана.

Сегодня продукт можно найти на полках магазинов.