Дагестанский розовый томат стал новым брендом республики

Дагестан заслуженно носит звание всероссийского овощного сада, где благодаря благоприятному климату томаты выращиваются круглый год. Особую ценность представляют дагестанские розовые томаты, признанные деликатесом и пользующиеся спросом далеко за пределами республики.

В Кумторкалинском районе активно развивается инвестиционный проект «Зеленая Долина», занимающий более 5 гектаров. Представители Минсельхозпрода РД, Шарип Шарипов и Ахмед Расулов, ознакомились с работой комплекса.

Первое, что ощущается в теплицах – это насыщенный томатный аромат. Сочные плоды, некоторые из которых достигают веса в полкилограмма, аккуратно упаковываются в ящики.

По словам Шарипа Шарипова, Дагестан занимает четвертое место в стране по производству тепличных томатов, при этом лидирующую позицию занимает именно розовый томат. Дагестанские аграрии успешно освоили технологию его выращивания, несмотря на сложность, благодаря высокому спросу на рынке. Теплицы, в основном, расположены в личных хозяйствах населения, а лидерами по площади являются Карабудахкентский, Каякентский, Дербентский, Кумторкалинский районы и пригород Махачкалы. Важно отметить, что в тепличном овощеводстве Дагестана активно внедряются современные агротехнологии.

В «Зеленой Долине» выращивается сорт Пинк-айди, отличающийся нежной кожицей и превосходным балансом сладости и кислинки. Эти томаты идеально подходят для салатов, нарезок и приготовления сока.

Дагестанские овощеводы уверены, что залог хорошего урожая – это усердный труд, а использование новейших технологий значительно повышает урожайность. Комплекс оснащен современными системами туманообразования, капельного полива и автоматического управления микроклиматом, что позволяет создавать оптимальные условия для роста растений.

Заместитель управляющего комплексом Нурутдин Джамаев подчеркивает важность командной работы для получения качественного продукта, который хорошо переносит транспортировку.

В Дагестане около 700 гектаров занимают теплицы, и около 80% из них предназначены для выращивания розовых томатов, что подтверждает их популярность и востребованность.