Экономисты предрекают в России подорожание продуктов питания осенью. Они утверждают, что это традиционное повышение цен. Плавно будут подниматься цены на молоко, овощи, яйца и колбасу. Об этом агентству “Прайм” рассказал преподаватель РЭУ им. Плеханова Дмитрий Завьялов.
Он предположил, что вырастут цены и на птицу. Они тоже традиционно повышаются осенью. А вот рыба и говядина подорожает лишь к концу года — в декабре. Еще один традиционно дорожающий осенью продукт — это фрукты. В августе цена на них снизится, а с сентября вновь начнет расти.
Эксперт отметил, что хлеб используют в качестве ценового маркера. И считают, что стоимость его формируется в зависимости от урожая. Однако это не так. Аграрная составляющая в стоимости хлеба мала, как, впрочем, и во многих других продуктах. Скорее всего на цену булки влияет рост стоимости расходов на газ, электричество, логистику и оплату труда.