Новую линию производства могут запустить на вино-коньячном заводе в Избербаше

Председатель Правительства РД Абдулмуслим Абдулмуслимов посетил ЗАО ВКЗ «Избербашский» в городе Избербаш.

Особое внимание было уделено уникальному оборудованию на заводе для ополаскивания чистых бутылок коньяком непосредственно перед розливом. Несмотря на значительные затраты на оборудование, руководство предприятия приняло решение внедрить данный механизм в процесс производства для повышения качества конечной продукции. На заводе также проводятся экскурсии для посетителей с посещением музея коньяка.

ЗАО ВКЗ «Избербашский» закупает сырье для производства у местных хозяйств и кооперативов внутри республики. Кроме того, завод развивает собственную сырьевую базу, общая площадь виноградников которой на данный момент составляет 241 гектар.

Весной 2024 года были заложены новые виноградники на площади 60 гектаров.

После осмотра производственных цехов Абдулмуслим Абдулмуслимов провел совещание по вопросу развития отрасли. Премьер подчеркнул, что одним из важных аспектов в развитии виноградарства является переработка винограда.

В ходе совещания даны инструкции Комитету по виноградарству и алкогольному регулированию Республики Дагестан о предоставлении государственной поддержки предприятию, а также оказании содействия в вопросе запуска новой линии производства совместно с производителями риса.