Проверка Роспотребнадзора в Дагестане выявила многочисленные нарушения санитарных требований в шести магазинах сети «Зеленое яблоко»

Так, по данным ведомства, в магазинах не контролируется температурно-влажностный режим хранения пищевой продукции на складах.

«Некоторые виды продуктов хранятся без соблюдения температурного режима, указанного производителем. Нарушается последовательность технологических процессов в цехах по изготовлению пищевой продукции. Отсутствуют раковины для мытья рук в отделах реализации пищевой продукции. В моечных зонах нет локальной вытяжной вентиляции», — рассказали специалисты ведомства.

По итогам проверки составлены протоколы об административных правонарушениях.