Сергей Меликов озвучил масштабные нарушения в сфере общественного питания республики

На заседании Совета Безопасности Дагестана Сергей Меликов озвучил масштабные нарушения в сфере общественного питания республики. 

Разница между официально зарегистрированным (3,5 тыс.) и фактическим (почти 12 тыс.) числом сотрудников предприятий общепита (2254) свидетельствует о широком распространении теневой занятости – около 70% работников не оформлены официально.

В среднем на одно заведение приходится менее одного официально трудоустроенного сотрудника.

Проверки выявили следующие системные нарушения:  отсутствие кассовых аппаратов и трудовых договоров, занижение зарплат ниже МРОТ, сокрытие продаж алкоголя и значительные задолженности по коммунальным платежам (например, 9,5 млн рублей по электроэнергии и 16,8 млн рублей по газу лишь по части предприятий).  Хотя совместные усилия властей и ресурсоснабжающих организаций привели к сокращению задолженности почти вдвое, проблема остается крайне острой.

Ситуация особенно критична в Махачкале, где в тени работает, по оценкам Сергея Меликова, не менее 4 тысяч человек.

Он потребовал от всех контролирующих органов перейти от отчётности к реальным действиям по легализации теневого сектора общепита,  обеспечению заключения трудовых договоров и  устранению выявленных нарушений во всех муниципалитетах Дагестана.