Участники программы «СВОй бизнес» в Буйнакске изучают реальные бизнес-процессы

Участники третьего потока федеральной программы «СВОй бизнес», организованной «Единой Россией», состоящей из ветеранов специальной военной операции и их семей, провели серию выездных экскурсий на ключевые предприятия Буйнакска и его окрестностей. В рамках интенсивного пятидневного курса они посетили Пекарню «Зерно» и Буйнакскую обувную фабрику, чтобы погрузиться в детали реального производства.

Этот практический блок стал важной частью образовательной программы, предоставив участникам возможность перейти от теории к практике. На экскурсиях они ознакомились с полным циклом производства — от закупки сырья до выпуска готовой продукции — и узнали о нюансах управления, логистики и маркетинга.

В Пекарне «Зерно» участники не только наблюдали за процессом выпечки хлеба, но и узнали о строгом контроле качества, особенностях работы с мукой и другими ингредиентами, а также о сложностях, связанных с ранним началом рабочего дня.

«Это совершенно другой уровень понимания, — отметил один из участников. — На лекциях мы изучали стартовый капитал и себестоимость, а здесь я увидел, как эти цифры реализуются на практике. Я сам планирую открыть небольшое пищевое производство, и советы технолога были для меня очень полезны. Теперь я знаю, на что нужно закладывать бюджет».

Экскурсия на Буйнакскую обувную фабрику погрузила гостей в процесс конструирования, пошива и дизайна обуви. Участникам показали, как из кожи и множества деталей создается пара ботинок, а также рассказали о конкурентных преимуществах местного производства.

«Я была поражена организацией труда и работой с ассортиментом, — поделилась впечатлениями супруга одного из участников. — Мой бизнес-план связан с розничной торговлей, и общение с производителем помогло мне понять логику ценообразования и получить советы по выбору востребованных моделей. Такие экскурсии не только дают знания, но и уверенность для переговоров с будущими поставщиками».

Практические выезды стали мощным стимулом для доработки собственных бизнес-проектов, которые будут представлены в конце курса. Успешные выпускники получат сертификаты, открывающие путь к дальнейшей поддержке в рамках проекта.

Напоминаем, что программа «СВОй бизнес» реализуется «Единой Россией», «Опорой России» и Корпорацией МСП в рамках партпроекта «Предпринимательство». Ее цель — помочь участникам СВО и их семьям в социальной адаптации и открытии собственного дела. Проект будет запущен более чем в 40 регионах страны до конца года.