Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Дагестане призвал к легализации бизнеса в сфере общественного питания


На семинаре для представителей сферы общественного питания Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Дагестане Мурад Далгатов отметил значительные успехи региона в этой отрасли. По его словам, Дагестан в последние годы сохраняет лидирующие позиции в СКФО по обороту общественного питания.
За четыре месяца 2025 года оборот общепита в Дагестане составил 36,9 млрд рублей, что в 1,5 раза превышает показатель Ставропольского края (21,9 млрд рублей). При этом в Дагестане работает 2,4 тысячи субъектов МСП в сфере общепита, тогда как в Ставропольском крае их на тысячу больше.
«У нас предпринимателей в этой сфере в 1,5 раза меньше, а оборот — в 1,5 раза выше», — подчеркнул Далгатов, отметив, что значительная часть выручки получается неофициально.
С начала года число субъектов МСП в дагестанском общепите выросло на 18%, а по сравнению с прошлым годом — почти на 30%. Это свидетельствует о положительной динамике легализации ресторанного бизнеса. Однако, по данным налоговой службы, на одно заведение общепита в среднем приходится менее одного официально оформленного сотрудника.
Далгатов напомнил о послании Главы Дагестана, согласно которому налоговые льготы по упрощенной системе налогообложения будут доступны только тем предпринимателям, которые официально оформляют сотрудников и платят «белую» зарплату.
Эти меры направлены на дальнейшую легализацию бизнеса, что должно способствовать росту экономики региона и улучшению условий труда. В связи с этим Уполномоченный призвал предпринимателей работать строго в правовом поле: регистрировать бизнес, платить налоги и зарплаты официально.