В Дагестане пройдет гастрономический фестиваль «Кухня без границ»

С 1 по 6 февраля в Дагестане пройдет уникальное гастрономическое событие — Фестиваль-конкурс «Кухня без границ».

Цель мероприятия — развитие сферы гостеприимства и кулинарного туризма, а также сохранение традиций приготовления национальных блюд и популяризация культуры различных народов.

К участию в конкурсе приглашаются предприятия общественного питания всех форм собственности, что создаст отличную возможность для обмена опытом и идеями.

Участники фестиваля смогут не только улучшить свой имидж, но и привлечь новых клиентов, увеличить объем продаж и расширить ассортимент продукции.

Подготовка к конкурсу уже началась: заявки принимаются до 15 января 2025 года, до 20 января планируются консультации и методическая поддержка для участников, сообщили в Минпромторге региона.

Подчеркивается, что фестиваль обещает стать значительным событием для Дагестана и продемонстрировать разнообразие кулинарной культуры, сочетая народные традиции и современный гастрономический подход.