Замминистра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Эмин Шайхгасанов посетил ООО «Курбансервис» в Буйнакском районе

Это предприятие занимается глубокой переработкой мяса крупного рогатого скота и птицы в соответствии со стандартами «Халяль». Также в хозяйстве имеются откормочные площадки, на которых содержатся около 1,7 тысячи голов скота.

Эмин Шайхгасанов высоко оценил состояние КРС в хозяйстве. Он также подчеркнул, что предприятие имеет статус племрепродуктора в отношении калмыцкой породы и является одним из ведущих производителей колбас, выпускающим 25 наименований продукции. Он отметил хорошую сырьевую базу и отлаженные производственные процессы на предприятии.