Дагестан продегустировали

Напомним, эксперты Рос­качества проверяют винодельческие предприятия Юга России, чтобы оценить потенциал винных регионов и отследить динамику общего уровня качества вин России. Экспертная группа ведомства уже проверила винодельни Дагестана, встретилась с местными виноделами и оценила результаты их деятельности. Одним из важнейших этапов проводимой в республике работы по развитию виноградарства и виноделия специалисты считают реализацию проекта создания питомника саженцев наиболее востребованных сортов винограда – красных международных сортов.

Это первый подобный проект в Дагестане, реализуемый Дербентской винодельческой компанией – молодым, но динамично развивающимся предприятием. Впервые со времен СССР в городе местными инвесторами был построен новый винодельческий комплекс – Дербент Вино с объёмом инвестиций только в переработку винограда и производство вина свыше 40 млн евро. Крупнейшими производителями вин и коньяков, локализованными в Дербенте, за последние 10 лет было заложено суммарно более 6 тысяч га современных виноградников.

С вступлением в силу 468-ФЗ «О развитии виноградарства и виноделия в России» Роскачество отмечает высокий интерес к Дагестану как поставщику не только готовой продукции, но и винодельческого сырья (винограда и виноматериала наливом). Его покупателями становятся крупные компании из Краснодарского края, Ростовской области, Крыма, ранее приобретавшие виноматериалы за рубежом.

Само собой, растущий спрос необходимо удовлетворять. В 2021 году виноградарскими хозяйствами республики было заложено порядка 900 га новых виноградников. Несмотря на климатические сложности прошлого года (ливни в период уборки винограда в Южном Дагестане), в республике было собрано более 220 тысяч тонн винограда.

Производство винодельческой продукции в Дагестане тоже растёт вслед за ростом спроса. На 10 % уже в этом году выросло производство виноградных вин. Уже пятый год тихие и игристые вина Дагестана входят в бренд-лист федеральной акции «Дни российских вин», которую организует Минпромторг РФ совместно с Министерством сельского хозяйства России и Рос­качеством. Дагестанские вина традиционно представлены в крупнейших федеральных сетях.

«Проделанная в Дагестане работа по расширению площадей под виноградники, заинтересованность региональных властей и бизнеса создали серьёзный задел для развития отрасли. Важнейший момент – повышение качества дагестанской винной продукции. Как результат – появление Дагестана в «Винной карте России», – Артур Саркисян, руководитель экспертной группы Роскачества

На сегодняшний день в республике стартовало сразу несколько инвестиционных проектов промышленных предприятий по первичной переработке винограда, выпуску готовой продукции. В 2021 году на Дербентском заводе игристых вин завершилась подготовка к запуску новой мощнейшей линии производства игристых вин из местного винограда. Мощности выросли до более чем 35 млн литров игристых вин в год.

«Дагестан активно рассматривают инвесторы из других регионов страны, и в ближайшем будущем мы увидим здесь целый ряд не менее масштабных проектов. Республика тем более привлекательна для инвесторов, поскольку здесь существуют резервные, незадействованные мощности по производству винодельческой продукции. Потенциал промышленного производства игристых вин в Дагестане – 4 750 тыс. дал, виноградного вина – 2 803 тыс. дал в год. Эти мощности сегодня задействованы всего на четверть», – рассказали специалисты ведомства на прошедшей в Дербенте пресс-конференции.

Министерство промышленности Дагестана планирует проводить в Дербенте Фестиваль винограда – по аналогии с уже ставшим традиционным Фестивалем абрикосов. По мнению заместителя руководителя регионального Минпрома Рашида Мурзаева, мероприятие послужит расширению туристических предложений города и республики, создаст возможности для развития винного и агротуризма. Роскачество инициативу поддержало.

«На сегодняшний день Дагестан является регионом-донором для российского винодельческого рынка в наиболее актуальной для него категории недорогих виноградных вин. Это очень важно – обеспечить потребителя именно в невысокой ценовой категории достойным продуктом», – Олеся Буняева, руководитель департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества

Не оставили без внимания эксперты Роскачества и «узкие места» региона. К примеру, не реализован полностью потенциал создания питомников, хотя по сочетанию факторов доступности орошения, рабочей силы и почвенно-климатических условий Дагестан наиболее перспективен для создания питомников винограда среди всех регионов РФ. Отсутствие питомников тормозит возрождение автохтонных сортов, перспективных для развития. В посадках же недостаточно востребованных рынком международных сортов винограда. Ещё один минус – большинство крупных предприятий региона закрыты для туристов. Исключение – Дербент Вино.

Уже этой осенью эксперты проекта «Винный гид России» приступят к первым дегустациям российских вин, а в конце года Роскачество обнародует итоги масштабного исследования отечественных вин из российского винограда.