Кормим детей по СанПиНу

Уже в понедельник, 12 октября, часть маленьких пациентов, получивших необходимую медицинскую помощь, выписали из медицинского учреждения. На больничных койках остались 29 детей, состояние которых оценивается как удовлетворительное, все они идут на поправку.

Расследованием причин вспышки инфекции в настоящее время занимаются специалисты Роспотребнадзора. Деятельность этих трех детсадов временно приостановлена, а в отношении поставщика пищевой продукции начато административное расследование. Отмечается, что одной из причин групповой заболеваемости могли послужить некачественные пищевые продукты, поступившие в столовые дошкольных учреждений.

А что же школы, как там организовано питание учащихся? Мы решили разобраться в этом вопросе.

Для начала напомним, что в российских школах с 1 сентября текущего года начался трехлетний цикл перехода на обеспечение учеников 1-4-х классов бесплатным разовым горячим питанием. По поручению Президента России Владимира Путина дети в школьных столовых должны получать не только горячее блюдо, но и напиток. На эти цели выделяются средства из федерального, регионального и местного бюджетов. Соответствующий указ был подписан Президентом РФ в марте 2020 года.

В настоящее время в школах Дагестана, где нет оборудованных пищеблоков, питание учащихся младших классов осуществляется за счет средств регионального бюджета, причем в аналогичном объеме, что и в школах, где условия созданы.

Было 15, стало 60

В Дагестане бесплатное горячее питание получают более 200 тысяч школьников. Так, ученики, посещающие школу в первую смену, получают завтрак, а младшеклассники второй смены – обед. В одной из прошлых публикаций нами приводился необходимый рацион для полноценного и сбалансированного питания школьников. В него, согласно санитарным требованиям, должны входить рыба, молоко, сыр, творог, яйца, йодированная соль, мясо, фрукты, овощи и хлеб.

С 1 сентября начался трехлетний цикл перехода на обеспечение учеников 1-4-х классов бесплатным разовым горячим питанием

Для организации школьного питания региону выделено 630 млн рублей, еще 400 млн дополнительно выделены из республиканского бюджета.

По расчетам российского Правительства, расходы на питание одного школьника составят в среднем 60 рублей. Раньше эта цифра варьировалась в пределах 15 рублей на ученика младших классов, то есть обеспечить его полноценной и качественной пищей, соответствующей нормам СанПиНа, при всем желании было невозможно.

Начальник Управления развития общего образования Мин­обрнауки РД Людмила Шабанова подтвердила, что с начала учебного года горячее питание получают все учащиеся начальных классов республиканских школ.

– Если раньше наших деток кормили на 15 рублей в день, то в этом году за счет республиканского бюджета эта сумма была увеличена до 20 рублей, а федеральное правительство дало нам возможность увеличить ее до 60 рублей. Сложности возникают с тем, что не во всех школах имеются пищеблоки, но мы бросили все силы для того, чтобы на детях это никак не отразилось. Подготовили меню, произвели дополнительные закупки, – добавила она.

Продуктовый ассортимент

Единственная загвоздка в организации школьного питания заключается в том, что младшеклассники, обучающиеся в первую смену, не всегда успевают проголодаться ко времени школьного завтрака, учитывая то, что родители голодными детей в школу, как правило, не отпускают. Вот и моя соседка рассказала, что у ее дочери, которая учится во втором классе Махачкалинской гимназии № 56, уроки заканчиваются в 11:20, и когда их водят в столовую, она ест только фрукты.

Добавим, что недавно это образовательное учреждение, в котором обучаются в три смены, посетили депутаты Народного Собрания РД и своими глазами увидели, что дети получают не только разнообразную, но и сбалансированную пищу.

Об организации горячего питания для учащихся 1-4-х классов рассказала завуч начальных классов гимназии Халимат Магомедова. По ее словам, продукты поступают в учреждение в соответствии с типовым меню для младшеклассников.

Хочется надеяться, что случаев вспышки острой кишечной инфекции, как это случилось в махачкалинских детсадах, в школах зафиксировано не будет. Для этого необходимо сделать правильные выводы и принять необходимые меры.