Насыщенная кофейная история

И с каждым годом в мире все меньше почитателей растворимого кофе: несмотря на быстротечность современности, предпочтение все же отдается степенности и качеству «бодрячка». Вполне вероятно, что недалек тот день, когда человечество и вовсе забудет, что 24 июля был Днем растворимого кофе.

В этот день кофеманы во всем мире приглашаются на дегустации и бесплатно угощаются чашечкой бодрящего напитка. Кофейни делают себе отличную рекламу, а ведущие торговые марки ко дню рождения растворимого кофе выпускают продукцию в праздничной упаковке, привлекая внимание потребителей.

В соперничестве быстрорастворимого и заварного кофе есть свои плюсы. Конкуренция собратьев подталкивает производителей к росту качества и популярности своей продукции. Но мало кто знает, что кофейная история насыщена событиями не меньше, чем сам напиток, – вкусом, ароматом и ощущением бодрости. Поведаем лишь некоторые из самых занимательных ее фрагментов.

Беседа за чашечкой ароматного кофе – это все же больше увлечение женское, но и любительниц чая среди представительниц слабого пола немало – как сейчас, так и в прошлые века. Было время, когда английские леди, естественно, предпочитающие чай, объявили войну кофе. Англичанки составили целую петицию, в которой требовали запретить «тошнильную воду», поскольку, по их мнению, она заставляла общество деградировать, а мужей – игнорировать собственные семьи.

Вообще кофе не раз подвергался осуждению, причем порой в прямом смысле. Однажды бодрящий напиток привлекли в качестве подсудимого. И произошло это не в средневековье, заметьте, а в нашем столетии. Кофейный напиток выступил в качестве подсудимого в Неаполе в 2003 году. Фармацевты обвиняли его в повышении давления, развитии болезней сердца, отрицательном воздействии на нервы. Но в защиту кофе выступила внушительная армия адвокатов-медиков, оправдавших его по всем пунктам, выдвинув неоспоримые доказательства и результаты медицинских ­исследований.

Делам сердечным кофе способствует не только на свидании в кофейнях. Например, в Греции молодой человек благодаря напитку может узнать об истинном отношении своей избранницы. Если парень нравится девушке, она приготовит ему кофе с густой пенкой. Если же избранница преподнесет практически подкрашенную воду, значит, молодому человеку придется искать себе другую невесту.