X
00:22 18.06.2023

«Вкусное» содружество

Низамидин Каинбеков
21

В парке 300-летия Санкт-Петербурга по сложившейся доброй традиции состоялся Фестиваль национальных кухонь с участием дагестанцев. Мероприятие было организовано Домом национальностей при поддержке Комитета по межнациональным отношениям и реализации миграционной политики в Северной столице, национально-культурных общественных объединений, постпредств республик субъектов РФ, в том числе и дагестанских.

Поздравил собравшихся с праздником и выразил добрые пожелания директор Санкт-Петербургского Дома национальностей Александр Карлов.

«Наша страна многонациональна, как и наш фестиваль, который проводится с 2014 года. Исторически сложилось так, что гастрономический опыт города на Неве изначально был многонациональным. Каждый, кто приезжал строить и развивать Петербург, привозил сюда и свою кухню. Фестиваль – приятная возможность лучше познакомиться с национальными кухнями, а через них с культурой и обычаями Петербурга», – отметил Александр Карлов.

Программа фестиваля была весьма насыщенной различными мероприятиями. Для гостей профессиональные шеф-повара по оригинальным рецептам готовили мясные блюда. Остроту происходящему добавил кулинарный поединок между ними. В итоге четверо из них получили самую главную награду – приз зрительских симпатий. Секретами национальных маринадов для приготовления поделились представители разных национальностей России, в том числе арабы, дагестанцы, башкиры, чуваши, армяне, грузины, молдаване, корейцы, таджики и другие.

На фестивале выступили более 30 творческих коллективов и исполнителей национально-культурных объединений, землячеств Санкт-Петербурга. Гости и сами смогли принять участие в конкурсах, мастер-классах и национальных играх.

Петербуржцев, готовых приобщиться к здоровому образу жизни в дружной атмосфере, представители Дома национальностей приглашали на общенациональную патриотическую зарядку «Мы – Россия!».

Здесь можно было слышать песни эстонские, польские, осетинские, армянские, удмуртские, дагестанские, корейские, адыгские, башкирские, казахские, чувашские, татарские, грузинские, узбекские и других народов, смотреть выступления разных национальных хореографических коллективов.

Громкими аплодисментами поблагодарили зрители зажигательное выступление народного ансамбля танцев «Имамат» при представительстве РД в Санкт-Петербурге, художественным руководителем которого является заслуженный работник культуры РД Нурмагомед Гаджиев.

Завершилось мероприятие песней «Мы единое целое» в исполнении Татьяны Девяткиной – лауреата различных престижных премий и обладательницы Гран-при международного фестиваля «Art start», которую горячо приветствовали участники фестиваля.

Статьи из «Общество»

Крестьянин и ханская дочь

6
У одного хана была необыкновенно ленивая дочь. Целыми днями она валялась на диване, не хотела...

Если выпить литр…

3
Всем известно, что управлять автомобилем после употребления алкоголя запрещено. Конечно, данное явление не очень актуально в Дагестане, и езда в нетрезвом...

Бестселлер из России

27
На российский рынок вышли седаны и лифтбеки в пересмотренной комплектации #Club, а также...

Комсомольская закалка

3
Советское время выдвинуло на общественную арену немало выдающихся людей. Они...

Мгновенный отклик

3
Едва из радиоприёмников разнеслась страшная весть о вероломном нападении фашистской...

Подведены итоги акции

3
В городе Пятигорск, в региональном информационном центре «ТАСС Кавказ», прошла...

В хадж – по правилам

26
В эти дни паломники со всего мира съезжаются в Мекку. В последние годы принимающая сторона...

Травле – нет!

15
Всё чаще в новостных лентах встречаются сообщения о самоубийствах детей. Возраст разный: от подростков 15–16 лет и до, страшно сказать, 8–10-летних. Другими словами,...

Любить и защищать

10
Кажется, о Великой Отечественной войне столько уже сказано и написано, но и сегодня, спустя...

«Золотой ключик» спас жизнь сержанта

28
Герой Советского Союза полковник Эльмурза...