22:00 | 19 сентября, Ср

Махачкала

31.05.2018
1 EUR 72.5211 Руб -0.0058
1 USD 62.5937 Руб -0.0483

В Казбековском районе Дагестана реализуется проект по производству крольчатины

A- A+

Ранее занимающийся разведением кур глава КФХ «Умаров» Тимур Умаров запустил пилотный проект, благодаря которому любители диетической крольчатины могут ездить за мясом в Казбековский район, сообщили в пресс-службе администрации муниципалитета.

На старте проекта, реализуемого на 4 млн. рублей государственной поддержки — гранта на поддержку семейных хозяйств, закуплено 120 племенных кроликов породы «Хиколь». Данная специализированная гибридная порода набирает до 2 кг чистого веса за короткое время.

Отмечено, что на данный момент в хозяйстве фермера содержится полторы тысячи кроликов с соблюдением всех норм кормления.

Специалист также утверждает, что к февралю-марту планирует увеличить полную проектную мощность — до 3 тысяч голов, что даст возможность производить около 600 кг диетического мяса в месяц. Оптовая цена составит 400 рублей за кг при покупке больше 20 кг.

Следите за новостями в нашем Telegram-канале - @dagpravdaru