Научная основа урожая

— Завтра еду в Федеральное государственное унитарное предприятие «Гоганское» ДагНИИ Россельхозакадемии в Магарамкентском районе. Не могу уделить вам внимания, — вежливо ответил Магомедрасул Абдусаламович. – Там началась уборка винограда. Надо выяснить, чем хозяйству помочь, чтобы сбор урожая прошел в короткие сроки и без потерь.

— О каком сборе винограда идет речь? Ведь урожай зимой почти полностью погиб, где на 85, а где на 95 процентов! 

— В таких экстремальных условиях в хозяйстве «Гоганское» выращен сравнительно высокий урожай. Поедем – сами в этом убедитесь.

ФГУП «Гоганское» встретило нас тишиной, двери конторы предприятия были закрыты.

— Все на сборе винограда, — сказала проходившая пожилая женщина.

Директора ФГУП Фахрутдина Ахмедова и главного агронома Сулеймана Ахмедова (он же заместитель директора) встретили на кромке виноградной плантации. Фахрутдин, выпускник экономического факультета Даггосуниверситета. Молодому специалисту сразу предложили должность директора хозяйства. Он не сразу дал согласие: хозяйство после известной антиалкогольной кампании оказалось на грани банкротства. Наконец согласился. С этого времени в хозяйстве начались работы по ликвидации изреженности кустов и по созданию новых насаждений. Ныне виноградники в хозяйстве занимают 130 гектаров.

На плодородной земле ФГУП хорошо растут и обильно плодоносят многолетние насаждения. За последние годы значительно улучшилась агротехника ухода за насаждениями. Это положительно сказалось на повышении урожайности, качестве ягод, а также и на росте валовых сборов винограда. В прошлом году здесь в среднем с гектара получили более 100 центнеров янтарных ягод. И в этом году получат столько же.

На сбор винограда в прежние годы приходилось привлекать людей из соседних населенных пунктов и учащихся местной школы, и все же с трудом справлялись с уборкой. Нынче же обходится без посторонней рабочей силы. Все трудоспособные жители села заняты на сборе винограда. Все это вызвано материальной заинтересованностью людей. Все занятые на сборе урожая в день получают не менее 500 рублей. А кто выполняет две нормы — по 1000 рублей. На плантации ежедневно выходят семьями. Особенно в эти дни усердно работают Рубаят Аллахвердиева, Гюльнара Абрахова, семья Аслановых. Пример на сборе винограда показывает глава семьи Шайдабег Асланов, который ежедневно выполняет две нормы и получает по тысяче рублей в день.

Главное, что сбор винограда ведется качественно, без потерь. На убранных рядах не остается не то что ни одной грозди, но и ни одной ягоды. За качественным сбором урожая винограда следят сами рабочие. От этого зависит конечный результат всех бригад и предприятия в целом. Собранный урожай хозяйство сдает на Дербентский завод игристых вин. Ежедневно на перевозке заняты 13 специально оборудованных автомашин. Каждая из них, несмотря на большое расстояние до завода, совершает в день по два рейса.

Рабочие предприятия жалуются на ущемление их экономических интересов. Коллективу хозяйства приходится сдавать виноград по очень низкой цене. Пять лет назад они сдавали на завод виноград из расчета 5 рублей за один килограмм. Затем цены повысили до 10 рублей. Эти цены в пользу завода игристых вин или коньячного комбината. Не трудно представить, какой экономический ущерб терпит виноградарское хозяйство и какие доходы получают завод игристых вин и коньячный комбинат.

С нынешнего года по указанию Президента Республики Дагестан виноградарским хозяйствам перерабатывающие предприятия выплачивают по 15 рублей за килограмм винограда. Рабочие говорят, что и такие цены низкие. Ведь на рынке нынче килограмм винограда продается по 50-70 рублей.

В хозяйстве нынче имеются свои «рекордсмены». Самые лучшие результаты нынче у бригады, которой руководит Ханахмед Гафуров. Эта бригада на отдельных делянках получает по 120-135 центнеров ягод с гектара.
После посещения ФГУП ДагНИИ Россельхозакадемии, естественно, возник вопрос: как удалось получить сравнительно высокие урожаи винограда, когда в других виноградарских хозяйствах республики после зимних морозов на 85-95 процентов урожай погиб?

— «Секреты» нашего успеха, — ответил главный агроном хозяйства Сулейман Ахмедов, — в высокой организованности, выполнении агротехнических мероприятий по уходу за виноградниками в оптимальные сроки и на высоком уровне, соблюдении и выполнении рекомендаций ученых. Мы говорим, что лоза нас кормит и дает высокие доходы. В то же время забываем о том, что и ее надо «кормить», то есть внести в почву удобрения, вовремя провести зеленые операции, чтобы лоза созрела, окрепла и в зиму вошла вполне созревшей.

За последние годы ученые ДагНИИ Россельхозакадемии немало сделали для того, чтобы механизировать труд виноградарей. Однако проблем здесь еще непочатый край. Известно, сколько сил и времени приходилось тратить на обработку почвы (в междурядьях) виноградников. До недавних пор здесь основным инструментом была тяпка. В последние годы ученые ДагНИИ Россельхозакадемии разработали приспособления к действующим сельхозмашинам, и виноградари избавились от тяжелого ручного труда. Первые опыты заманчивы и очень перспективны.

Непрерывное совершенствование технологии, максимальная механизация всех агротехнических предприятий по уходу за лозой, повышение культуры труда виноградарей, внедрение достижений науки и передовой агротехники – таковы основные направления, по которым идут виноградари Федерального государственного унитарного предприятия ДагНИИ Россельхозакадемии.