Россельхознадзор предупреждает о возможном попадании на рынок Дагестана фальсифицированных колбасных изделий

В рамках выполнения госзадания по мониторингу качества пищевой продукции госинспекторами Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора на территории Аргунского мясокомбината (Чеченская Республика) были отобраны пробы мясной продукции и направлены для исследования в ФГБУ «Северо-Кавказская межобластная ветеринарная лаборатория».

По результатам проведенных испытаний в 3-х пробах колбасных изделий: «Колбаски охотничьи», «Сосиски с сыром» и «Вареная колбаса «Курочка» выявлены несоответствия по содержанию растительных и животных жиров, а также обнаружены следы противопаразитарного препарата клопидола.

Фальсификация состава изделий свидетельствует о несоответствии продукции требованиям ТР ТС «О безопасности пищевых продуктов», «О безопасности мяса и мясных продуктов», «Пищевая продукция в части ее маркировки».