В Махачкале достраивают школу для сирот
12
Управление Россельхознадзора по Дагестану с помощью компонента ФГИС «ВетИС» — «Меркурий» выявило введение в оборот двух тонн молочной продукции, произведенной из нелогичного объема сырья. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
В период с 10 по 15 августа индивидуальный предприниматель оформил четыре производственных ветсертификата на партию сыра весом две тонны с жирностью 45%. При этом в качестве сырья указано лишь 20 тонн молока с содержанием жира 3,1%, что технологически не позволяет получить заявленный объем продукции с такой жирностью. Эти факты свидетельствуют о сокрытии информации о реальном происхождении и объемах использованного сырья.
Действия производителя признаны нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов.
Предпринимателю вынесено официальное предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в области безопасности пищевой продукции.
