В Махачкале обсудили требования к организации детского питания

Главный специалист отдела мониторинга организации питания Управления образования Махачкалы Талхан Кунниев принял участие в конференции на тему «Требования к продуктам детского питания в соответствии с действующими СанПиН и ТР ТС в школах и детских садах». Мероприятие организовано деловым сообществом «Непрерывное улучшение процессов питания».

В рамках конференции обсуждались актуальные требования санитарного законодательства, вопросы качества и безопасности продуктов, используемых в образовательных учреждениях, а также особенности организации питания детей с учётом новых нормативных документов.

Полученные рекомендации будут использованы в дальнейшей работе по совершенствованию системы питания в школах и детских садах Махачкалы.