Школьников накормят

Напомним, задачу обеспечить бесплатным горячим питанием всех учащихся начальной школы с первого по четвёртый класс обозначил Президент РФ Владимир Путин 15 января 2020 года в своём Послании Федеральному Собранию. В соответствии с этим все учащиеся младших классов всех регионов страны должны быть обеспечены горячим питанием не реже одного раза в день. Для реализации этого процесса федеральный бюджет выделил более 108 млрд
рублей до 2023 года.

Осознавая важность поручения Президента, Правительство Дагестана уделяет актуальному вопросу первостепенное внимание. Совсем недавно в ходе заседания республиканского Оперштаба Председатель Правительства РД Абдулмуслим Абдулмуслимов, говоря о качестве продуктов, используемых для питания школьников и пациентов больниц, отметил, что поставляемые продукты должны соответствовать строгим требованиям, а государственные контролирующие организации обязаны следить за их качеством. «Они должны быть первой свежести», – заявил он. При этом премьер-министр порекомендовал сотрудничать в этом вопросе с дагестанскими производителями, которые, по его словам, предлагают продукцию высокого качества. На заседании Правительства РД также прозвучало, что сумма обеспечения дневным питанием одного ученика может быть увеличена.

Пристальное внимание вопросам, связанным с организацией бесплатного горячего питания школьников, уделяет и Общественная палата РД. Выступившая на выездном пленарном заседании заместитель председателя общественного органа Шамсият Насруллаева проинформировала, что в результате постоянного контроля за обеспечением школьников младших классов горячим питанием можно сделать выводы, что в целом сегодня существенных проблем с этим в республике нет.

Однако есть нарушения. И не все из них, выявленные предыдущим мониторингом рабочей группы ОП РД, устранены. Очевидно, что 61 рубля на одного ученика в день не хватает. Кроме того, в некоторых образовательных учреждениях выявлены факты приобретения фальсифицированных продуктов, нарушения технологического процесса приготовления пищи, вынужденного использования изношенного оборудования и слабого оснащения школьных столовых, недостаточной их площади или даже полного отсутствия.

Кроме того, очень актуален и вопрос обеспечения горячим питанием учеников 5–11 классов, проводящих в школе гораздо больше времени, нежели младшие школьники. При этом заместитель председателя ОП РД добавила, что администрацией Махачкалы варианты организации горячего питания учащихся старших классов прорабатываются.

Шамсият Насруллаева также заявила, что Экспертная группа ОП РД рекомендует для улучшения качества организации горячего питания школьников включить в республиканскую программу «Развитие образования» меры по созданию и модернизации пищеблоков и столовых школ республики и оснащение их современным технологическим оборудованием.

Касательно нарушений прозвучала информация и в выступлениях других ответственных лиц. Так, имеют место невыполнение норм питания детей по свежести продуктов, по обеспечению необходимой нормой овощей и фруктов, творожными продуктами, мясом, рыбой (что удивительно в нашей южной республике и близости к морю), нарушению технологических процессов приготовления пищи. Есть факты привлечения работников данной сферы к уголовной ответственности.

Более того, председатель Молодежного совета при ОП РД – заместитель начальника управления образования г. Махачкалы Мухамед-Рами Нидал заявил, что проблема нехватки оборудования для столовых и изношенных пищеблоков вообще повсеместна. Штатные единицы для организации питания во многих школах отсутствуют, а те, что есть, не удовлетворены низкой заработной платой, поэтому качество работы с них требовать трудно.

Следует также подумать, насколько вообще рационально организовано горячее питание учащихся школ. Один из директоров школ при обсуждении этого вопроса на заседании ОП РД заметил, что зачастую процесс кормления вынуждает нарушать процесс учебный, поскольку быстро покушать в отведённое для этого время дети не могут. Более того, процесс их буквального кормления вызывает настоящий ажиотаж, в котором участвуют все свободные от уроков учителя и даже сам директор.

Напомним, «Дагестанская правда» неоднократно обращалась к вопросам организации горячего питания школьников. Так, в публикации от 8 ноября журналист Марина Ахмедханова в статье «Вкусно. Но есть сложности» рассказала о таких проблемах, как переполненность школ, в связи с чем и столовые не могут вместить всех детей. В том числе она подняла вопрос обеспечения питанием и старших школьников, остающихся без еды на протяжении 6–7 уроков. Автор обратилась и к теме утилизации не съеденных детьми продуктов, то есть пищевых отходов. Это когда даже неиспорченные продукты выбросить жалко и преступно, но и девать их некуда.

Обратили ли на публикацию внимание в Общественной палате РД и в управлениях образования Махачкалы и Каспийска? На этот вопрос ответа не последовало. Хотя вопрос об утилизации пищевых продуктов вызвал оживление в зале и одобрение модератора собрания – председателя ОП РД Абдулмуъмина Ибрагимова.

В заключение был принят проект резолюции Общественной палаты РД, предусматривающий ряд конкретных мер. Он будет окончательно утверждён и передан в правительство республики после внесения предложений участниками заседания и Экспертной группы.