15:27 23.07.2018
Новости -
Более 100 тонн овечьего сыра ежегодно производится в Дагестане
115
Порядка 20 тысяч голов мелко-рогатого скота пасется на 3 тысячах гектаров закрепленной земли. у агрофирмы «Чох» в Тляратинском районе республики, сообщает РГВК «Дагестан».
Чтобы добраться до летних пастбищ у парнокопытных уходит целый месяц. Свой путь стадо овец, состоящее из шестисот овцематок и такого же количество ягнят, которых, кстати, пасут 3 пастуха, проделывают из Кумторкалинского района, через Буйнакск, Гергебиль, горы и ущелья Чародинского района, продолевая при этом более 300 километров.
Отмечается, что молочных овечек, дающих около 200 граммов молока в сутки, доят три раза в день. Технология приготовления овечьего сыра очень сложная, поэтому и себестоимость готового продукта высокая – тысяча рублей за килограмм.
«Дагестанская правда» поддержала субботник
2 часа назад
- Новости
Субботник стартовал!
3 часа назад
- Новости
Лицей для одарённых детей празднует День рождения
15 часов назад
- Новости
В Дербенте произошла стрельба в кофейне на улице Пушкина
15 часов назад
- Новости
Дагестан развивает стекольную промышленность
16 часов назад
- Новости
В Махачкале прошло заседание Молодежного парламента
17 часов назад
- Новости
Завтра в Дагестане состоится Общереспубликанский субботник
17 часов назад
- Новости