Дагестанская горная: улучшаем породу

С этой целью заместитель Председателя Правительства Дагестана Абдулмуслим Абдулмуслимов вместе с заведующим отделом животноводства Федерального аграрного научного центра РД Абдусаламом Хожоковым посетил фермеров, занимающихся овцеводством и находящихся на летних пастбищах на высоте 2200 метров над уровнем моря.

Здесь они ознакомились с тем, как проводится работа по улучшению породных качеств овцепоголовья за счет комплекса селекционно-племенной работы по сохранению Дагестанской горной породы овец, которая наиболее приспособлена для природно-климатических условий респуб­лики.

Говоря о плюсах данной породы, Абдусалам Хожоков отметил, что еще в 1930 году из Германии в Дагестан была завезена тонкорунная вюртембергская порода овец. «Помесь этой породы с Дагестанской грубошерстной породой прекрасно себя показала. В последующем путем совершенствования данной породы была выведена Дагестанская горная порода. В советские времена по аналогии с Дагестанской горной породой были выведены породы в Азербайджане и в других республиках СССР. В прошлом году при совершенствовании Дагестанской горной породы появился приплод, который сегодня сумел подняться на высоту 2200 метров над уровнем моря. Первые результаты обнадёживающие: в живом весе они превосходят своих «собратьев» более чем на 12 килограммов», — сказал он.

Как отметил Абдулмуслим Абдулмуслимов, в структуре производства сельскохозяйственной продукции доля животноводства составляет более половины, в связи с чем данному сектору уделяется большое внимание: «Эта работа ведётся десятилетиями, так как наша республика является агропромышленной. С 2018 года начался экспорт баранины за пределы РФ, и Дагестан занимает лидирующие позиции по производству и экспорту баранины. В этом направлении больших успехов мы достигли в 2018 году и сейчас продолжаем успешную работу. Параллельно с бараниной в 2019-2020 годах был начат экспорт риса. Согласно нашим плановым показателям в части экспорта продукции АПК, планируется до 2025 года довести экспорт баранины до 24 млн долларов.С учётом складывающейся ситуации на рынке по экспорту баранины руководством республики принято решение с помощью селекционно-племенной работы улучшить мясные качества Дагестанской горной породы овец. С этой целью начиная с 2018 года в Дагестане проводится планомерная селекционно-племенная работа. Дагестанская порода является уникальной, так как приспособлена к горно-отгонным условиям животноводства. Некоторые пороки экстерьера и конституции, как, например, саблистость задних ног, для Дагестанской горной породы является преимуществом, поскольку животные пасутся на склонах гор с уклоном выше 40 градусов.

Другие породы, которые разводятся на территории нашей страны, к таким экстремальным условиям не приспособлены. Поэтому Правительство Дагестана поставило перед наукой цель – увеличить, насколько это возможно, мясные качества, при этом не ущемляя другие качества этой породы. Сейчас идет селекционно-племенная работа по скрещиванию баранов породы Российский мясной меринос с матками Дагестанской горной породы. Первые такие животные получены в хозяйствах агрофирм «Согратль» и «Чох» Гунибского района. Сегодня специалисты изучают приспособленность этого поголовья к горным условиям содержания, переносимость перегона. Экспериментальное поголовье хорошо перенесло перегон на расстояние 250-300 км, при этом каких-либо заболеваний не отмечается. На экстерьере и конституции помесного поголовья первого поколения никак это не сказалось.

Благодаря этой работе дагестанские овцеводы будут иметь рентабельное производство, так как спрос на баранину имеется как внутри страны, так и за её пределами. Это связано прежде всего с тем, что наша продукция является экологически чистой. Кроме того, дагестанские овцы нагуливают мясо на летних пастбищах, а это ведёт к низкой себестоимости в отличие от поголовья, которое держим на откорме. Мы перед животноводами ставим задачу наращивать потенциал получения баранины путём нагула на летних пастбищах.

Животные, которых мы приехали наблюдать, как уже сказал Абдусалам Хожоков, являются первым приплодом новой породы, они прекрасно себя здесь чувствуют. Сейчас имеется соответствующая господдержка Минсельхоза РФ, Главы Дагестана, Правительства РД. Уверен: овцеводство докажет свою перспективность ростом доходов от этой отрасли, — отметил Абдулмуслим Абдулмуслимов.

Затем прошло совещание с участием крупных производителей баранины, по итогам которого принято решение о создании Ассоциации овцеводов РД для координации усилий органов исполнительной власти, сельхозтоваропроизводителей республики и научных учреждений по развитию овцеводства.