Рис под собственным брендом

Известно, что вырастить и собрать урожай – это половина дела. Вторая половина заключается в сохранности урожая, его переработке и доведении до потребителей. А в нашей республике это больная тема. Тот же рис-сырец перевозили в другие регионы, там перерабатывали и продавали под собственным брендом. В частности, часть нашего урожая к потребителю попадала как краснодарский рис.

Но ситуация в этой части уже меняется. Начиная с 2018 года за счёт федерального и республиканского бюджетов были субсидированы расходы на запуск 4 производственных мощностей по переработке риса в Дагестане. По данным Минсельхоза РФ, Дагестан является единственным регионом, который из местного бюджета выделил около 1 млрд рублей на поддержку рисоводства.

Буквально на днях в ООО «Мареновский» Кизлярского района был запущен ещё один рисоперерабатывающий завод. Инвестиционный проект реализован с применением самых современных технологий в сфере рисопереработки. Мощность завода составляет 5 тонн рисовой крупы в час.

О важности и роли очередного завода в экономике республики говорит факт участия Председателя Правительства Дагестана Абдулмуслима Абдулмуслимова в церемонии запуска завода. Премьер-министр от имени Главы РД Сергея Меликова и от себя лично поздравил тружеников сельхозпредприятия и отметил, что сегодня один из запоминающихся дней в истории всего агропромышленного комплекса Дагестана, так как запускается очередной объект по переработке риса-сырца. Он вкратце напомнил историю зарождения и развития рисоводства, уходящего своими корнями в 80-е годы прошлого века.

«Тогда в республике было построено 45 тыс. гектаров рисовых чеков. Мы очень благодарны тем, кто стоял у истоков развития рисоводства в Дагестане, потому что сегодня по показателям в области рисоводства республика занимает второе место в Российской Федерации.

Однако в силу сложившихся обстоятельств площади под белое зерно были сокращены до 7 тыс. га, соответственно, и урожайность сильно упала. Но в последние годы благодаря Министерству сельского хозяйства РФ и министру Дмитрию Патрушеву проводится большая работа по развитию сельского хозяйства, идёт субсидирование всех направлений отрасли. Всё это связано с выполнением доктрины национальной безопасности, в том числе и продовольственной. Сегодня мы с большой ответственностью отмечаем, что эти деньги не были закопаны в песок, они ушли на поддержку всего рисоводства, благодаря чему мы собираем в республике порядка 130–135 тонн риса. Мы увеличили площади, в текущем году под рис у нас было отведено более 30 тыс. гектаров, и, соответственно, урожайность с одного гектара намного превышает показатели, которые были несколько лет назад. Прежде всего я благодарен всем аграриям республики, в частности тем из них, кто осуществляет такую большую работу по возрождению и дальнейшему развитию рисоводства», – сказал А. Абдулмуслимов.

Правительственная делегация была удивлена тем, что ООО «Мареновский» за один год с поля собирает 2 урожая. «Мне как человеку, который посвятил часть жизни аграрному сектору, это очень приятно. Потому что никогда в республике такого не было. Да, были редкие случаи, когда, например, озимые убирали и сеяли на этой площади кукурузу, которая шла под заготовку сенажа или силоса. Но чтобы на 1000 гектарах выращивали озимые и после их уборки сеяли рис и собирали урожай – такого не было. Поэтому я благодарен руководителю данного хозяйства Магомедамиру Омарову за то, что он его развивает.

Очень приятно было также побывать на молочно-товарной ферме хозяйства. Развитие молочного скотоводства и производства молочной продукции – это одна из актуальных проблем в развитии сельского хозяйства республики, потому что сегодня больше половины необходимой молочной продукции в республику завозится из других регионов России.

С учётом тех санкционных мер, которые приняты в отношении нашего государства, вся наша деятельность должна быть прежде всего направлена на обеспечение продовольственной безопасности. Поэтому развитию молочного скотоводства тоже будет уделено особое внимание. Я ещё раз повторяю, мне очень приятно было видеть, как здесь разводят красную степную и чёрно-пеструю породы, как выращивается молодняк и как поставлена работа. За это тоже отдельное спасибо руководителю», – сказал Абдулмуслим Абдулмуслимов и за достигнутые трудовые успехи и многолетнюю добросовестную работу наградил гендиректора ООО «Мареновский» и ряд сотрудников предприятия Почётными грамотами Правительства РД.