X
09:44 23.07.2024

Витамины под охраной

В Дагестане ежегодно производится сотни тысяч тонн плодовой продукции, объемы позволяют делиться урожаем и с другими регионами страны. В то же время сезонность производства и потребления сельскохозяйственной продукции обуславливают потребность организации условий для ее хранения на нужды в межсезонье.

Учитывая текущее положение, в последние годы в республике достаточно пристальное внимание уделяется реализации инвестиционных проектов по созданию плодоовощехранилищ. Создание агрологистических центров заявлено экономически значимым направлением региональной аграрной политики. Об этом, к слову, было заявлено и на площадках Кавказского инвестиционного форума в Грозном.

На сегодняшний день в Дагестане общая мощность промышленных плодоовощехранилищ составляет порядка 30 тысяч тонн. В организации этих мощностей участвует государство, в том числе осуществляется грантовая поддержка СПоКов на реализацию проектов по строительству хранилищ.

В то же время наиболее заметная работа по развитию садоводства и расширению мощностей хранения в республике проводится на юге Дагестана.

Как отмечает первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов, наша республика выступает одним из ведущих производителей плодов в Российской Федерации. В последние годы принимаются меры по развитию агрологистики, чтобы производимая продукция могла поступать на столы потребителей во внесезонное время.

С целью изучения хода реализации одного из проектов в этой сфере Шарип Шарипов вместе с директором Дагестанской опытной станции – филиала ВИР побывали в Сулейман-Стальском районе, где реализуется крупнейший проект в сфере садоводства.

По словам замминистра, сегодня признанным флагманом садоводства Дагестана по праву является ООО «Полоса», где за последние годы заложено порядка 3300 га плодовых культур. Из них почти 2700 гектаров занимают фундучные насаждения, остальные площади в основном отведены под яблоню. Располагается в этом хозяйстве и самый крупный в стране грушевый сад на площади 122 га, возделывают здесь также черешню, киви, миндаль, грецкий орех.

– В данном хозяйстве в прошлом году было начато строительство плодохранилища на 50 тысяч тонн единовременного хранения. Первый этап на 12,5 тысячи тонн уже завершен, идут последние пусконаладочные, монтажные работы технологического оборудования. Отрадно, что здесь использованы передовые мировые наработки в этой сфере. Это фруктохранилище на сегодня является самым крупным и самым современным в Дагестане. Оно оснащено системой с регулируемой газовой средой, что позволяет регулировать содержание кислорода в помещении хранилища до 1–1,5 % и повышать содержание углекислого газа, что дает возможность хранить плоды, прежде всего яблоки, до 1 года, – отметил Шарип Шарипов.

Уже в текущем году в фруктохранилище будет заложена продукция данного предприятия, которому ранее для этого приходилось арендовать склады в разных регионах юга страны. Безусловно, запуск собственного хранилища заметно улучшит экономическое положение хозяйства. По мнению собеседника «ДП», реализация таких проектов в сфере агрологистики выступает важным вкладом в программу импортозамещения. Это дает возможность во внесезонье (осенний, зимний и весенний периоды) поставлять качественную отечественную плодовую продукцию на столы потребителей нашей страны.

По мнению Шарипова, сегодня вопрос импортозамещения в садоводстве является важнейшим. Минсельхоз России уделяет особое внимание развитию этого направления, по федеральной линии дагестанское садоводство и агрологистика получают серьезную поддержку. Значительное внимание, отмечает первый заместитель главы аграрного ведомства, оказывается и руководством республики, в том числе в решении вопросов обеспечения инфраструктурой таких проектов. Проект ООО «Полоса» является прорывным, ход реализации его находится под вниманием Мин­экономразвития РФ.

– Появление таких объектов, реализация передовых проектных решений является дополнительным подтверждением того, что дагестанский агропромышленный комплекс сегодня находится на подъеме. В республике поддерживаются надлежащие инвестиционные условия. Реализующим подобного рода проекты предприятиям оказывается вся необходимая поддержка и внимание со стороны муниципальных, региональных и федеральных уровней власти. Вопросы развития садоводства и строительства хранилищ обсуждаются в эти дни и на Кавказском инвестиционном форуме. Наша республика имеет в своем портфеле и ряд других подобных перспективных проектов, позволяющих изменить облик всего АПК Дагестана, – отметил в завершение беседы Шарип Шарипов.

 

Статьи из «Экономика»

Главная книга фермера

6
Дагестан является ключевым животноводческим регионом страны, и очень важно принять все...

Пиковые значения

17
Декабрь, традиционно напряженный в плане финансовых трат, только начался, однако...

Показали высокий класс

7
Дагестанская команда приняла участие в крупнейшем событии – во Всероссийском чемпионате...

Преференции сохранятся

11
Рост числа малых и средних предприятий в Дагестане способствует развитию региональной...

Древо возрождения

57
За последние годы я не раз бывал в гумбетовских селах по разным поводам, имеющим отношение к...

Наука импортозамещения

30
В нашей стране со следующего года заработает новый национальный проект, нацеленный на...

Проект незаконный, но продолжаем строить

34
«…Хоть трава не расти» – так называлась...

Инструмент сбережения

26
Не так давно в Махачкале прошла коммуникационная сессия по разъяснению денежно-кредитной...

Демонстрация достижений

45
Становится уже традиционным общереспубликанское подведение итогов сельскохозяйственного...