Купить PDF-версию
04:23 | 08 октября, Ср
X
23:56 07.10.2025

Вся «соль» – в орошении. В Дагестане стартовала уборка риса

Рисоводство – отрасль АПК Дагестана, которая за последние годы получила стремительное развитие. Главным стимулом повышения внимания земледельцев к культуре риса послужило выполнение мероприятий государственной поддержки отрасли, и особенно в части решения вопросов мелиорации – как внутрихозяйственной, так и межхозяйственной.

Системные меры помогли за относительно короткий период времени существенно нарастить потоки частных инвестиций в строительство и реконструкцию инженерных рисовых систем.

Стоит отметить, что наряду с вниманием к развитию сырьевого направления предпринимаются меры и по стимулированию строительства перерабатывающих производств. Мощности нескольких крупных заводов, появившихся на севере республики в последние годы, позволяют перерабатывать на территории самой республики значительный объем выращиваемого в Дагестане риса.

Большинство рисовых чеков сосредоточены в Кизлярском районе, в этой зоне также расположены рисовые чеки многих отгонных хозяйств горных районов.  Выращенное на этих землях «белое зерно» высоко ценится за вкусовые качества далеко за пределами региона. Дагестан сегодня стал одним из субъектов страны, который вносит существенную роль в производство риса, бренд «кизлярский рис» заявил о себе на международном уровне.

Тем не менее, надо заметить, что на любой, даже хорошо очерченной дороге, встречаются препятствия. Несмотря на рекордную динамику прошлых лет, в текущем году рисоводство Дагестана столкнулось с корректировками в посевных планах из-за ценовой конъюнктуры. Тем не менее, посевные площади нынешнего года достаточно значительные, хотя и меньше рекордных показателей прошедших лет. В целом перспективы рисоводства в регионе остаются благоприятными. Несмотря на временные трудности, отрасль еще обладает значительным потенциалом для дальнейшего развития.

Тем временем урожай 2025 года уже поспел, и первые комбайны вышли на рисовые поля. В Минсельхозпроде РД отмечают, что Дагестан продолжает оставаться одним из ведущих регионов Российской Федерации по размерам посевных площадей риса, уступая по этому показателю только Краснодарскому краю.

В эти дни в ряде хозяйств северной зоны нашей республики началась уборка риса, с процессом ознакомился первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов. В сопровождении руководителя Союза рисоводов Дагестана Хайбулы Хайбулаева он побывал в селении Цветковка и Арешевка, где полным ходом шел обмолот риса.

Как рассказал индивидуальный предприниматель из села Цветковка Салман Магомедов, в этом году у него более 400 гектаров риса. Были выполнены все необходимые агротехнологические мероприятия. Первые обмолоты радуют. Рис выдается чистый, качественный, наполненный, урожай будет хорошим. Ставку в нынешнем году делали на сорт «Яхонт», он устойчив к осыпанию, что очень важно в условиях дождливых дней перед уборкой в нашей зоне.

По словам руководителя СПК «Цветковский» Курбана Гайдарбекова, предстоит  убрать рис с площади почти 300 гектаров, большую работу провели  по подготовке чековых систем, совершенствуют агротехнологию возделывания.

Хайбула Хайбулаев отметил, что Союз рисоводов обеспечивает взаимодействие, мониторит ситуацию с обеспеченностью рисоуборочными комбайнами, выявляют за пределами Дагестана комбайны для привлечения к работе на наших рисовых полях в пиковый период уборки.

По словам Шарипа Шарипова, сегодня значительную погоду в рисоводстве Дагестана делает Кизлярский район, здесь располагается самая большая площадь риса республике – почти 15, 5 тысячи гектаров. Для данного и других районов северной зоны рисосеяние выступает инструментом вовлечения земель в сельхозоборот. Другими словами, за счет обильного орошения соль вымывается с почвенного слоя, что открывает возможности для развития сферы земледелия в этой зоне.

Собеседники «ДП» подчеркивают: в последние годы в рамках активного участия Дагестана в федеральной государственной программе эффективного вовлечения в оборот земель сельскохозяйственного назначения и развития мелиоративного комплекса построено и реконструировано значительное количество рисовых оросительных систем. Так, за последние пять лет построено более 5,5 тысячи га рисовых инженерных систем, реконструировано около 4 тысяч га чеков.

«Стоит отметить, что в последние годы рисоводы сталкивались с определенными проблемами, в частности, колебания цен на рис, возросшими затратами по ряду направлений. В то же время опыт наших рисоводов убеждает, что традиционная для республики отрасль будет дальше развиваться. Составлен план уборочных работ по республике. Мы рассчитываем, что за счет мобилизации сил, средств и усилий, используя каждый погожий день, дагестанские рисоводы уберут урожай без потерь», – отметил Шарип Шарипов.

Тэги:
рис,

Похожие

Плюс один завод

23
В последние годы рисоводство в Дагестане развивается очень динамично. В прошлом году был...

Новая история белого зерна

152
Пару десятилетий назад достижения рисоводства нашей республики в советские времена...

Зёрна инвестиций

33
Рисоводство – направление АПК Дагестана, которое получило стремительное развитие. За...

Расчет на очередной рекорд

20
В Дагестане производством риса занимаются более ста хозяйствующих субъектов. Республика...

Рис с научной точки зрения

363
Принятые органами власти Дагестана системные меры господдержки помогли за относительно...

Рис под собственным брендом

46
К концу этой недели рисоводы Дагестана планируют завершить уборку белого зерна. Они...

Развитие рисоводства продолжится

31
В текущем году в Дагестане площади под рисом доведены до 30...

Рисоводы снова первые

33
В этом году площади сева риса в Дагестане увеличились более чем на 3 тысячи гектаров по...

Статьи из «АПК»

Мужество наших аграриев

91
Что касается трудовых предпочтений автора данной публикации, то для сведения скажу: уже...

«Самохваловский» дагестанский кизил

40
Дагестан одна из благоприятных территорий для...

Урожай достижений

20
Прежде чем приступить к повествованию, выражаем глубокое почтение труженикам АПК, которые...

Плод в синем мундире

36
Моим собственным попыткам вырастить плодовое дерево много лет противостояли бесхозно...

Локомотив агропрома

34
У трудового Дагестана много направлений деятельности, которые охватывают различные сферы...

Фокус на контроль

18
Согласно статистике, в Дагестане в хозяйствах всех форм собственности на начало текущего...

АПК: плоды образования

19
Пять федеральных проектов, посвященных биотехнологиям, селекции и генетике, ветеринарным...

Операция «Арбуз»

116
Для сельскохозяйственного Дагестана возделывание арбуза и дыни является с давних пор...