X
08:23 03.07.2008

Приятного аппетита! Но что в меню?

То, что мы сегодня едим, представляет собой проблему не только в органолептическом плане, но и в химическом. Кто мне напишет формулу сосиски, состоящую из ингредиентов, совершенно не признающихся котом Васькой?

Обеспечение продовольственной безопасности – одно из центральных направлений общегосударственной задачи обеспечения безопасности личности, общества, государства. В свою очередь, важнейшей составляющей данного направления является обеспечение безопасности употребления пищевых продуктов.

Между тем положение дел в этой области не может не вызывать серьезной озабоченности. В результате нарушений хозяйствующими субъектами санитарно-эпидемиологических и других правил в оборот поступает немало низкокачественных пищевых продуктов, не отвечающих требованиям безопасности. Вследствие этого имеют место многочисленные случаи отравления и заболевания людей.

Эту тему мы обсуждаем с зам. прокурора Ленинского района Махачкалы Сергеем Абдуллаевым (на снимке).

— Мы проводили проверку на четырех предприятиях, производящих и реализующих пищевую продукцию: ОАО «Махачкалинский гормолзавод», «Махачкалинский мясокомбинат», «Булочно-кондитерский комбинат», ООО «Дагфиш». А также на частном предприятии «Сайдулаев», где осуществляются хранение и реализация колбасных изделий, и 5 предприятиях, осуществляющих торговлю пищевой продукцией.

В ОАО «Булочно-кондитерский комбинат» производственные помещения нуждаются в капитальном ремонте и находятся в крайне неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии. К тому же не представлены медицинские книжки установленного образца с отметками о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения работниками.
Аналогичные нарушения выявлены и на ОАО «Махачкалинский гормолзавод», «Махачкалинский мясокомбинат», Махачкалинский «Булочно-кондитерский комбинат», «Дагфиш».

— Сергей Ациевич, как известно, согласно статье 15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пищевые продукты и добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия, не соответствующие санитарным правилам и представляющие опасность для человека, немедленно снимаются с производства или реализации.

— Вы правы. Проверка показала, что на торговых предприятиях реализуемая продукция в подавляющем большинстве случаев по своим свойствам и показателям не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям. В ходе контрольных закупок и проверок непосредственно в организациях, осуществляющих реализацию и хранение пищевой продукции, были изъяты пищевые продукты с истекшим сроком хранения и не содержащие маркировок с информацией о сроках изготовления, хранения и самом изготовителе.

Так, в универмаге № 59, расположенном по проспекту Петра I, у предпринимателя М.Магомедовой были изъяты пищевые продукты, срок годности которых истек: это кетчуп, торты, чай, сок и др. В гастрономе «Мульти маркет», расположенном по пр. Петра, I изъяты креветки, «Биолакт», сливочное масло и другие продукты. В универмаге «Проспект», расположенном по ул.Гагарина, а также в гастрономе № 39, расположенном на этой же улице, изъяты образцы различных продуктов. На складе частного предприятия «Сайдулаев К.Д.», расположенном по ул.Лаптиева, снят с реализации сервелат варено-копченый «Элегия».

Все указанные продукты хранились и реализовывались, несмотря на нарушенные сроки их пригодности. Согласно заключению специалистов, вся изъятая продукция признана некачественной и опасной для здоровья и жизни, а потому не подлежит реализации, а утилизируется или уничтожается.

— Конкретно прокуратурой что предпринято?

— По фактам нарушений вышеназванных федеральных законов нами вынесено 5 постановлений о направлении материалов проверки для решения вопроса об уголовном преследовании. Уже возбуждены 4 уголовных дела.

Кроме того, в ходе проведенной проверки выявлены нарушения и требования трудового законодательства и законодательства об отходах производства и потребления. Так, ОАО «Махачкалинский гормолзавод», не имея лицензии, осуществляет сбор и утилизацию отходов с нарушением требований Федерального закона, что может повлечь за собой нанесение ущерба правам, законным интересам, здоровью граждан и состоянию окружающей среды. Поэтому его директору С.Султанову вынесено предостережение.

— Таким образом, Сергей Ациевич…

— Таким образом, прокуратура действует в рамках ее полномочий и дальше продолжит работу в этом направлении. Но хотим напомнить читателям «ДП», что у них есть собственное право требовать у торговцев сертификат и другие документы, подтверждающие качество продуктов. Появилось хоть малейшее сомнение – не покупайте подозрительные продукты.

Сейчас, в летний период, нужно быть особенно осторожными.

 

Статьи из «Правопорядок»

Покой под охраной

138
Сотрудники транспортной полиции 18 февраля отмечают свой профессиональный праздник. Мы...

Сфальсифицированное дело

8
Кировским районным судом г. Махачкалы под председательством судьи М. Амирова вынесен оправдательный приговор в отношении жителя города обвиняемого в совершении...

Повторный срок

45
Суд признал уроженцев Дагестана Магомеда Атимагомедова и Дауда Курамагомедова виновными в...

Подозреваемый в убийстве арестован

41
Ленинский районный суд Махачкалы вынес постановление...

Жертвы обмана или сами обманщики?

14
Председатель Следственного комитета России поставил...

Криминальное трио

18
Посетители махачкалинского игрового компьютерного клуба, как обычно пришедшие в любимое...

Трагический случай на фестивале юмора

47
В смерти одного из участников фестиваля «КиВиН-2024»...

Приговор прозвучал через 10 лет

11
Советским районным судом Махачкалы завершено рассмотрение уголовного дела в отношении бывшего главы Дирекции молодежных...

Проверка на мужество

7
События, произошедшие в Кизляре в январские дни 1996 года, вписаны в историю трагических страниц не только города, но и всего Дагестана. Нападение боевиков на спящий...

Помоги себе сам

14
Еще в 2019 году Президент России Владимир Путин в своём Послании Федеральному Собранию дал...