И агроном, и механизатор

Эти и другие неудобства, с которыми может на какое-то время столкнуться городской житель, – неотъемлемая часть повседневной жизни работников крестьянско-фермерского хозяйства «Заря» с. Дюбек Табасаранского района.   

Полевые работы здесь в самом разгаре. Глава КФХ — предприниматель Абдулмалик Курбанов, но все производственные процессы от посадки до урожая он возложил на своего сына Магомеда. И тот не подкачал, оправдал надежды. Те, кто вырос в селе, не понаслышке знают: работа на земле — тяжелый труд, а будущая урожайность и качество плодов зависят во многом от весенне-летних хлопот на грядках. Этот жилистый загорелый парень не знает отдыха, пашет будь здоров. Сопровождающие меня во время поездки директор МБУ «Отдел сельского хозяйства» при администрации Табасаранского района Камиль Гаджиев и представитель местного отделения Российского союза сельской молодежи, начальник районного спорткомитета Магомед Гасраталиев рассказывают, что в КФХ он одновременно выполняет функции и механизатора, и агронома, а заодно кучу всякой другой черновой работы. Вместе с ним на постоянной основе 25 таких же трудяг (в августе предстоит сбор винограда, соответственно будет потребность в дополнительной рабочей силе).

Не потому ли все у них приживается: персик, слива, яблони, груша, бахчевые культуры и, конечно же, виноград, причем самых разных сортов. Надо сказать, садоводство и, в частности, виноградарство – одни из важнейших и перспективных отраслей экономики Табасаранского района, исправно пополняющие бюджет МО и республики. Садоводство даже потеснило традиционное для табасаранцев ремесло – ковроделие. 

При выращивании винограда Курбановы используют автоматическую систему капельного полива. Удовольствие недешевое, но расходы, по их словам, окупаются. Я застал фермера во время процесса чеканки и осветления. Прогнозируемый в этом году урожай – около 250 центнеров солнечных ягод. Хотя изначально, признается Магомед, не было предпосылок для такого хорошего сбора. Как и в прошлом году, неожиданно ударили заморозки, но, к счастью, виноград удалось спасти. Один только Бог знает, каких усилий это потребовало! Каждый куст пришлось вручную окучивать, а почва тут тяжелая, глинистая. При  необходимости на площади в 27 гектаров орудовал МТЗ-82. Имеются и все основные агрегаты трактора: пресс-подборщик, культиватор, сеялка, борона. В скором времени в КФХ «Заря» ожидается расширение площадей, и в этой связи здесь планируют купить новую технику. Кроме того, в планах – соорудить специальный склад для хранения фруктов, уже разговаривали по этому поводу с краснодарской фирмой. Наличие хранилища позволит сбывать продукцию с куда меньшими потерями, чем сейчас. А иначе невыгодно — канал сбыта до конца не налажен, полученный урожай в основном доставляется на местные рынки.

— Производить-то производим, но вот с реализацией беда, — сокрушается молодой аграрий. И его понять можно. Фрукты и без того быстро портящийся продукт, а тут еще транспортировка по труднопроходимым сельским дорогам, где асфальтом и не пахнет. Однако просматриваются во всем этом и свои очевидные плюсы. Эти фрукты не обрабатываются пестицидами и другими ядохимикатами для предотвращения порчи, а значит, можно не опасаться отравления. К тому же нет необходимости очищать их от кожуры: самый что ни на есть экологически чистый продукт!