X
09:22 02.03.2018

Эволюция всегда побеждает

Фрукты и овощи могут храниться дольше, если они являются генетически модифицированными, утверждают генетики. Есть и противоположная точка зрения, что ГМО-продукты провоцируют различные заболевания, в том числе рак. Где правда, а где вымысел – сказать трудно: – Интернет буквально заполонен мифами и фактами о генной инженерии. Вот некоторые из них.

Более питательная еда

Генная инженерия может увеличить содержание питательных пищевых продуктов. «Золотой рис» – генетически модифицированный вид риса – имеет гораздо более высокое содержание витамина А, который помогает уменьшить дефицит питательных веществ. Витамин находится в рисовых саженцах, но его количество снижается в процессе переработки. Модификация же генома риса поддерживает высокие уровни бета-каротина.

Аллергия на ГМО-продукты

Каждый модифицированный продукт в обязательном порядке проходит тестирование на аллергены, благодаря чему случаев создания ГМО-растений, на которые у людей появилась аллергия, попросту нет. Зато от многих прежних аллергий за счет генной модификации в скором времени удастся избавиться.

Устойчивые сорняки

Сорняки, растущие на площадях, засеянных культурами ГМО, могут в результате перекрестного опыления стать устойчивыми к химическим веществам, которые используются для их уничтожения.

Плохое влияние

на окружающую среду
Этот миф из того же разряда, что и о вреде для человека. Особенно боятся того, что генно-модифицированные растения опылятся с диким видом и уйдут в природу, и всё это приведёт неизвестно к каким последствиям.

Заслон развитию?

ГМО абсолютно не противоречит эволюции, а использует ее принципы. Исследователи и инженеры, изучающие эволюционные процессы, понимают, какой ген помогает тому или иному организму приспособиться к внешней среде, и используют этот ген для того, чтобы помочь приспособиться к другому организму. Эволюция всегда выигрывает, ведь ее принцип – «победит тот, кто больше приспособлен».

Генетически модифицированные животные

Но некоторые компании продолжают выращивать генетически модифицированных сельскохозяйственных животных, хотя последние не были одобрены FDA (Управление контроля качества пищевых продуктов и медицинских препаратов США). Сторонники технологий ГМО утверждают, что быстрорастущие, здоровые, более питательные и устойчивые к болезням животные помогут прокормить растущее население мира, но многие этические, экологические и медицинские вопросы остаются без ответа.

Похожие

ДНК: мифы и реальность

571
Кто мы? Из чего состоим и какую информацию в себе несем? Пожалуй, этими вопросами задается...

Ориентир – на научные факты

106
В первой части интервью «ДП» (от 11.01.2019 г., №№ 4-5) руководитель Центра геномных исследований...

На высокоплотных ДНК-микрочипах

354
ГМО: зло или благо? Чем чреваты ускорение эволюции и...

Самое ценное наследство

81
Аббревиатуры настолько прочно вошли в нашу повседневную речь, что стали существовать как...

… И арбуз без косточек

85
Несут ли пользу/вред нашему организму продукты с ГМО? Эта тема очень обширна и противоречива, в Рунете можно найти самые разные мнения на сей счет. Сторонники...

Что опасного здесь или плохого?

73
Уделяя внимание качеству продуктов питания, а...

ГМО: зло или благо?

321
Говорят, кожура яблока очень полезна, в ней содержатся витамин А и минеральные вещества. Но...

Можно возродить даже… мамонта

59
В Интернете можно найти с десяток фактов о клонировании. В эту подборку вошли самые ...

Клонирование: достижение или зло?

537
В первой части беседы (№№11-12 от 19 января с.г.) с...

Статьи из «Общество»

Больше камер!

31
Комплексов и камер видеонаблюдения и фиксации правонарушений в сфере дорожного движения...

Каким будет Избербаш будущего

43
Избербаш – уютный город у моря, привлекающий удобными песчаными пляжами, целебными...

Пристегнуть ремни

4
Сегодня в России отмечается День государственной инспекции безопасности дорожного движения (ГИБДД).

Было это в Белоруссии

5
Шел 1944-й год. На фронте и в тылу все более явственно чувствовалось приближение победы над...

Человек, патриот, учёный

8
В читальном зале краеведческой и национальной литературы Национальной библиотеки им. Р. Гамзатова в Махачкале организована выставка «Человек, патриот, ученый»,...

Флаг на вершине

19
Вот уже восьмой год я устанавливаю на горной вершине, что напротив родного аула Тинди...

Фейковые войны: сосуд, наполненный огнем

28
Фейковые войны, сравнимые по силе воздействия с...

Гараж и коррозия

18
Любой автовладелец мечтает о гараже. Казалось бы, гараж – идеальное место для хранения...

Украсть за 60 секунд

11
Несмотря на усилия правоохранительных органов, статистика угона машин не идет на спад. В...

Как заказать авто из Китая?

17
Известно, что покупка автомобиля напрямую из Китая может ­сэкономить до 30 % от цены...