Купить PDF-версию
07:34 | 13 мая, Пн
Махачкала
X
09:22 02.03.2018

Эволюция всегда побеждает

Фрукты и овощи могут храниться дольше, если они являются генетически модифицированными, утверждают генетики. Есть и противоположная точка зрения, что ГМО-продукты провоцируют различные заболевания, в том числе рак. Где правда, а где вымысел – сказать трудно: – Интернет буквально заполонен мифами и фактами о генной инженерии. Вот некоторые из них.

Более питательная еда

Генная инженерия может увеличить содержание питательных пищевых продуктов. «Золотой рис» – генетически модифицированный вид риса – имеет гораздо более высокое содержание витамина А, который помогает уменьшить дефицит питательных веществ. Витамин находится в рисовых саженцах, но его количество снижается в процессе переработки. Модификация же генома риса поддерживает высокие уровни бета-каротина.

Аллергия на ГМО-продукты

Каждый модифицированный продукт в обязательном порядке проходит тестирование на аллергены, благодаря чему случаев создания ГМО-растений, на которые у людей появилась аллергия, попросту нет. Зато от многих прежних аллергий за счет генной модификации в скором времени удастся избавиться.

Устойчивые сорняки

Сорняки, растущие на площадях, засеянных культурами ГМО, могут в результате перекрестного опыления стать устойчивыми к химическим веществам, которые используются для их уничтожения.

Плохое влияние

на окружающую среду
Этот миф из того же разряда, что и о вреде для человека. Особенно боятся того, что генно-модифицированные растения опылятся с диким видом и уйдут в природу, и всё это приведёт неизвестно к каким последствиям.

Заслон развитию?

ГМО абсолютно не противоречит эволюции, а использует ее принципы. Исследователи и инженеры, изучающие эволюционные процессы, понимают, какой ген помогает тому или иному организму приспособиться к внешней среде, и используют этот ген для того, чтобы помочь приспособиться к другому организму. Эволюция всегда выигрывает, ведь ее принцип – «победит тот, кто больше приспособлен».

Генетически модифицированные животные

Но некоторые компании продолжают выращивать генетически модифицированных сельскохозяйственных животных, хотя последние не были одобрены FDA (Управление контроля качества пищевых продуктов и медицинских препаратов США). Сторонники технологий ГМО утверждают, что быстрорастущие, здоровые, более питательные и устойчивые к болезням животные помогут прокормить растущее население мира, но многие этические, экологические и медицинские вопросы остаются без ответа.

Похожие

ДНК: мифы и реальность

470
Кто мы? Из чего состоим и какую информацию в себе несем? Пожалуй, этими вопросами задается...

Ориентир – на научные факты

99
В первой части интервью «ДП» (от 11.01.2019 г., №№ 4-5) руководитель Центра геномных исследований...

На высокоплотных ДНК-микрочипах

337
ГМО: зло или благо? Чем чреваты ускорение эволюции и...

Самое ценное наследство

80
Аббревиатуры настолько прочно вошли в нашу повседневную речь, что стали существовать как...

… И арбуз без косточек

58
Несут ли пользу/вред нашему организму продукты с ГМО? Эта тема очень обширна и противоречива, в Рунете можно найти самые разные мнения на сей счет. Сторонники...

Что опасного здесь или плохого?

72
Уделяя внимание качеству продуктов питания, а...

ГМО: зло или благо?

297
Говорят, кожура яблока очень полезна, в ней содержатся витамин А и минеральные вещества. Но...

Можно возродить даже… мамонта

59
В Интернете можно найти с десяток фактов о клонировании. В эту подборку вошли самые ...

Клонирование: достижение или зло?

476
В первой части беседы (№№11-12 от 19 января с.г.) с...

Долли была первой

35
Общество не смогло принять человека-клона и такое научное действие доктора. Спасаясь от...

Не совсем оригинал

86
На сегодняшний день не зафиксировано ни одного случая (по крайней мере, официального)...

Ген – в помощь

184
По данным Всемирной организации здравоохранения, благодаря применению современных методов...

Статьи из «Общество»

Хранительница памяти о муже

485
Сегодня глава Карабудахкентского района посетил вдову участника Великой отечественной...

В тылу и на передовой

4
В военные 40-е годы прошлого столетия в тылу и на передовой своим трудом ковали победу люди разных профессий: бойцам помогали выстоять на первый взгляд совсем не...

Достойный пример для молодёжи

15
В октябре 2005 года в доме № 40 по улице Первомайской в Махачкале засели активные члены...

Это День Победы!

36
Есть великие праздники, над которыми не властно время. Потому что они святые по сути своей....

Мужество и стойкость Юрия Петрухина

14
Сегодня, 9 мая, наша страна празднует 79-ю годовщину...

Солдат Багаудинов

12
О своем боевом пути ветеран говорит так, как будто эти события проходили не 80 лет назад, а...

Боевой путь Героя Российской Федерации

27
Ветеран Великой Отечественной войны Ибрагим-Паша...

Знамя как символ Победы

14
В преддверии Дня Победы в Дагестане, как и по всей стране, проводятся масштабные...

Жизненное кредо – ответственность

10
В Махачкале увековечили память о видном...

Участие в боевых действиях подтверждается

15
Под руководством заместителя Председателя...

Городская среда благоустраивается

13
Федеральный проект «Формирование комфортной городской...