Все новости

Экономика

Популярные статьи

Новая высота КЭМЗа

Новая высота КЭМЗа

Просмотров: 353
Здесь работают  на конечный результат

Здесь работают на конечный результат

Просмотров: 350
Бизнес и Сбербанк:  говорить  на одном языке

Бизнес и Сбербанк: говорить на одном языке

Просмотров: 290
Рынки станут эталоном

Рынки станут эталоном

Просмотров: 251
Вернуть  величие  отрасли

Вернуть величие отрасли

Просмотров: 224
Усилить  взаимодействие

Усилить взаимодействие

Просмотров: 221
Внимание! Охранная зона!

Внимание! Охранная зона!

Просмотров: 182
Да не обмелеют молочные реки!

Да не обмелеют молочные реки!

Просмотров: 178

Бэмби, панты и туризм

Бэмби, панты и туризм

Поделиться:

Фото из архива «ДП» Автор: Сабина Исрапилова
25.11.16 Выпуск №№ 339-340
– Подойди поближе, протяни руку, замри и жди, – учит меня Зинат Лугуева. Я так и сделала. Отруби в моей руке комьями падают на землю. Хотела от души накормить олененка, не рассчитала, слишком много взяла.
Олень смотрит на меня синими маслянистыми глазами, осторожно шевелит ухом. Держится на расстоянии, пружиня на тонких ногах. Я протягиваю руку, олень улавливает запах теплых, солоноватых отрубей, но подойти ближе не решается. Затаив дыхание, жду. И вдруг он утыкается своей мордочкой мне в ладонь. Получилось!

– А к вам они уже привыкли? – спрашиваю хозяйку зверофермы Зинат Лугуеву.

– Некоторые подходят без опаски, а молодняк пугливый, – с улыбкой говорит она.

На Кавказ пятнистых оленей завезли в начале 30-х годов. Из-за постоянного преследования они едва не вымерли. Прежде охотник, убивший оленя, срезал у него рога и, чтобы не испортились, обваривал их в кипятке, – так сказать, консервировал, и продавал потом за баснословную цену. Потом в Алмаке начали специально разводить пятнистых оленей.

Общая площадь земель зверофермы ООО «Совхоз Алмакский» Казбековского района, где они содержатся, составляет 838 гектаров. В 2016 году численность этих редких животных достигла 1546. Это лучшие показатели по числу поголовья с 1974 года, когда хозяйство начало заниматься разведением пятнистых оленей.

– Давно вы здесь работаете? – спрашиваю Зинат.

– Давно, еще девчонкой начала ухаживать за оленями.

– Многое, наверное, о них знаете. Расскажите, интересно же.

– Ну что рассказать? Гон происходит в октябре. Самки приносят первого оленёнка в 2-3 года. Обычно рождается один детёныш, иногда два. Знаешь, наверное, что разводим мы их ради рогов – пантов. Обычно длина рогов не превышает 80 см, а вес – 1260 граммов. Пятнистый олень сбрасывает рога в апреле, в июне молодые рога уже имеют два-три отростка. Панты наиболее ценны в июне.

– А что с ними делают?

– Еще в старину знахари считали, что препараты на основе пантов оленя – это панацея от разных недугов. Панты – это неокостеневшие рога молодого пятнистого оленя. Здоровые люди употребляют лекарства на основе сырья для профилактики. Такие составы пользуются особой популярностью благодаря своей способности приостанавливать старение организма. Считается, что панты улучшают работу мозга, активизируют память, внимание и добавляют остроту зрению.

Панты часто применяют для лечебных ванн, которые помогают справиться с болезнями сердца и сосудов, проблемами нервной системы, нарушениями в деятельности опорно-двигательного аппарата. Мы уже продали около 100 кг пантов. Часть продукции сбываем живым весом, часть – в виде целебной настойки для ЗАО «Фермент».

– А они дорогие?

– 10 тысяч рублей килограмм. Так что, как видишь, прибыль неплохая.

Но мы оленей не только ради пантов выращиваем, но и для мяса. Оленина нынче очень востребована. Расходится, как горячие пирожки. В основном столичные рестораны закупают.

Разведение пятнистых оленей в Алмаке – прямой результат реализации приоритетного проекта «Эффективный АПК». Да, звероферма была и раньше. Но только в последние годы она, что называется, развернулась.

Оленеводы, а их здесь восемь, за последний год достигли хороших результатов. За особые успехи «Совхоз Алмакский» признан лауреатом международной премии «Лучший налогоплательщик» и награжден Национальным знаком качества «Выбор России». Личная заслуга руководителя Зинат Лугуевой также отмечена. Её представили к награждению всероссийской почетной премией «Руководитель года-2016».

В планах у Зинат Шагабутиновны – расширить рынок сбыта пантов и активнее заниматься племенной продажей. Пятнистые олени также могут стать неплохой «приманкой» для туристов.

Уже начата реализация федеральной инвестиционной программы по развитию внутреннего туризма. Речь идет о создании туристско-рекреационного оздоровительного комплекса «Алмак». По программе с 2017 года ожидается начало финансирования. Общая сумма заявленных инвестиций составляет 230 млн рублей. Предполагаемый налоговый потенциал оценивается в 2-2,5 млн рублей, что позволит развить инфраструктуру, проложить в Алмак туристические маршруты и существенно повлияет на развитие региона.

... Собираясь в обратную дорогу, не могу не попрощаться со своим синеглазым бэмби. До свидания, дружок! Я еще вернусь.


Поделиться:

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook
Просмотров: 1380
(Нет голосов)

МЫ В СОЦСЕТЯХ

СВЕЖИЙ НОМЕР

№№ 240-241

Онлайн-просмотр

Архив номеров

ВИДЕО-ОБЗОР ГАЗЕТЫ
Это Кавказ
Фоторепортаж

Кулинарный поединок «Плов – это вам не рисовая каша»

Все мы любим хороший активный отдых, путешествия и, конечно же, вкусно поесть.  В первых числах июля мне удалось побывать на уникальном мероприятии, где все перечисленные качества дагестанцев нашли свое применение, – на кулинарном поединке по приготовлению плова.

Подробнее http://dagpravda.ru/rubriki/obshchestvo/27473944/

Все фоторепортажи
голосование
  • Какие темы в нашей газете вам наиболее интересны?

    Политика

    (34.38%)


    Общество

    (34.38%)


    Культура

    (31.25%)


    Всего проголосовало:  32

  • ПАРТНЁРЫ
    Официальный сайт Главы Республики ДагестанОфициальный сайт Народного Собрания Республики ДагестанОфициальный сайт правительства ДагестанаКорпорация развития ДагестанаWorldSkillsRussia Dagestan2017Российский инвестиционный форум