Купить PDF-версию
01:43 | 05 ноября, Вт
Махачкала
X
09:17 27.11.2019

Динамика есть — рекордная

За последние годы в отрасли виноградарства Дагестана произошли существенные положительные изменения. Ежегодно на одну-две тысячи гектаров расширяются площади виноградных насаждений, значительно растут и валовые сборы ягоды.

В 2018 году в республике получили рекордный за последние 27 лет урожай. В текущем году статистика еще более впечатляющая – виноградари Дагестана, согласно оперативным данным Минсельхозпрода РД, собрали 189,4 тысячи тонн солнечной ягоды при средней урожайности 92,8 ц/га. Это более чем на 11 тысяч тонн выше прошлогоднего результата.

Стимуляторы роста

Успехи стали возможны благодаря эффективной реализации государственных мер поддержки. За последнее десятилетие в отрасль вложены многомиллиардные средства из госказны. Бюджетные деньги направлялись на субсидирование части затрат по закладке новых насаждений, уход за ними, на установку шпалеры и системы капельного орошения.

Вопросы получения высоких и устойчивых урожаев, обеспечения населения свежим виноградом, а винодельческой, консервной и кондитерской промышленности сырь­ем решаются за счет активного внедрения интенсивных методов хозяйствования. В частности, на сегодняшний день подняты на шпалеру около 5,4 тысячи га (94%) молодых виноградников. Актуальным становится использование экономичных технологий по обеспечению поливной водой: сегодня капельным орошением оборудовано более 2800 га плантаций.

Закладка новых виноградников осуществляется как классическими, так и перспективными сортами винограда: «Алиготе», «Шардоне», «Рислинг», «Каберне-Совиньон», «Мерло», «Карабурну», «Мускат Италия», «Кодрянка», «Мускат Гамбургский», «Кардинал», «Первенец Магарача» и т.д. Для защиты виноградников от вредителей и болезней применяются высокоэффективные и современные препараты отечественного и импортного производства.

Передовики отрасли

В производстве винограда в текущем году, как и в предыдущие годы, преуспели в Дербентском (более 64,1 тысячи тонн), Каякентском (более 31,8), Магарамкентском (14,5), Сулейман-Стальском (более 12,3), Табасаранском (12,3) и Карабудахкентском (11,9) районах. С местных плантаций собрано около 78 процентов дагестанского винограда.

Лучшие показатели по валовому сбору у ООО «Виноградарь», МУП «Агрофирма Татляр», АО «им Н. Алиева», ООО «ДЗИВ-2», ОАО «ДЗИВ», ООО «Зардиян», СПК «Нововикринский», ГУПов «Кировский» и «Каспий». На виноградниках этих предприятий получено более 61,5 тысячи тонн ягоды. Высокой урожайностью с единицы площади отличились и фермеры. 200 и более центнеров с гектара собирали в КФХ «Нурболаев С.М.», «Курбанов А.» и «Агасиев Г.» Табасаранского района, «Алиев А.» Кизлярского района и «Иче» Магарамкентского района.

В последние годы наиболее старательно расширяют свои плантации виноградари Дербентского, Каякентского, Табасаранского, Карабудахкентского и Сулейман-Стальского районов. В планах на текущий год посадить 900 га новых виноградников, из них весной 2019 года заложено 554 га, осенние закладки продолжаются.

Почитание традиций

На прошедшей недавно Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2019» продукция дагестанских винодельческих предприятий удостоилась 25 медалей различного достоинства, в том числе 10 медалей высшей пробы. Жюри выставки отметило конкурентные достоинства продукции Дербентского завода игристых вин, Кизлярского завода «Виски России», Дербентского коньячного комбината и Дербентской винодельческой компании.

В конце октября текущего года в Крыму в поселке Массандра прошел первый ежегодный Международный винный конкурс имени Льва Голицына. Жюри, состоявшее из числа французских, итальянских, английских, немецких и отечественных экспертов, оценивало образцы по правилам Международной организации виноградарства и виноделия. В номинации «Лучшее ликерное вино России-2019» вино «Кизлярское десертное» урожая 1979 года от предприятия ООО НПЦ «Виски России» удостоено Гран-при выставки.

Высокое признание российских и международных выставочных мероприятий очередной раз подчеркивает качество виноградного сырья, из которого готовится винная продукция, а также богатые традиции дагестанского виноделия.

Спрос на переработку

В республике актуален вопрос переработки увеличивающегося с каждым годом урожая. Производителей винограда не устраивают как цена, по которой перерабатывающие предприятия принимают у них сырье, так и объемы закупки ягоды. Перерабатывающие предприятия объясняют сложившуюся ситуацию высокой конкуренцией со стороны производителей винных напитков.

Справедливости ради стоит отметить, что в текущем году на переработку направлено более 130 тысяч тонн винограда, что почти на 9 тысяч тонн больше уровня 2018 года. Были задействованы мощности 12 перерабатывающих предприятий. В основном виноград перерабатывали на Кизлярском коньячном заводе, а также на дербентских предприятиях – заводе игристых вин, Коньячном комбинате и винно-коньячном комбинате. Активизировали работу кизлярское предприятие «Виски России» и Дербентская винодельческая компания.

Власти Дагестана предпринимают активные шаги, чтобы было выгодно не только выращивать солнечную ягоду, но и перерабатывать ее. По инициативе Минсельхозпрода РД при поддержке Главы РД Владимира Васильева на федеральном уровне была проведена огромная работа по законодательной поддержке отечественного виноградарства и виноделия.

В частности, в конце сентября 2019 года внесены поправки в Налоговый кодекс РФ, согласно которым предусмотрены льготы при производстве винодельческой продукции из российского винограда. В ближайшее время депутаты Государственной Думы РФ будут рассматривать новый законопроект «О развитии виноградарства и виноделия Российской Федерации», который ставит границы между регулированием производства вин и коньяков и производством прочей алкогольной продукции. Меры направлены на создание дополнительных инвестиционных возможностей для модернизации существующих винодельческих предприятий и строительства новых перерабатывающих производств.

Тэги:
виноград,

Похожие

Донор винограда

51
Специальный проект АНО «Российская система качества» (Роскачество) «Винный гид России»...

Из жизни дагестанской лозы

162
В последние годы отрасль виноградарства Дагестана заметно оживилась. Растущая год от года...

Рекорды солнечной ягоды

102
Виноградарство остается одним из социально и экономически значимых сектором АПК Дагестана,...

От черенка до комбайна

67
Груженые доверху большегрузы. Еще курсируют тракторы с прицепами. Для выполнения служебных...

Технический, но вкусный

35
С конца июля дагестанский столовый виноград начал поступать на рынки. На днях также...

Статьи из «АПК»

Урожай на медали

31
На прошедшей недавно в Москве Российской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2024»...

Встреча с аграриями

8
Руководитель СПК «Правда» Шамиль Омаров из Тляратинского района несколько лет занимается овощеводством в Бабаюртовской зоне отгонного животноводства. В этом...

Перспективная отрасль

70
«Человечество за свою долгую историю перепробовало множество продуктов, но выжило, выросло...

Планомерное развитие

19
Устойчивое развитие аграрного производства обеспечивается ежедневным кропотливым трудом...

Инновационные приемы

12
Понятие «подзимний сев» для многих сводится к обязательной посадке лука и чеснока. На самом...

Виноград: в ожидании рекорда

15
В республике полным ходом идёт уборка винограда, считающегося основной продукцией...

Землю обеспечат работой

12
Министр сельского хозяйства и продовольствия РД Мухтарбий Аджеков совместно с министром торговли и промышленности РД Низамом Халиловым, главой...