Главный колхозный рынок Махачкалы очень понравился шеф-повару из Санкт-Петербурга

Гуру гастрономии Ривера восторженно описывает увиденные на рынке сушеную грушу, айву, барбарис, каштаны, шишки, грецкие орехи, калину, клюкву, кизил и соленья, расписывая при этом свое удивление от демократичных цен и качества товара.

Кроме того, гость рассказывает своим подписчикам и об атмосфере рынка, лишенной чувств недоброжелательности в среде продавцов, и об их открытости, доброжелательности и уважительном отношении к покупателям. «Рынок – лучшее место, чтобы познакомиться с традициями и людьми Дагестана», – говорит известный шеф-повар, публикуя также на своем сайте видеоотчет о посещении рынка под названием «Рынок Махачкалы. Контрасты и изобилие вкусов!».