Роспотребнадзор Дагестана требует закрыть кондитерскую за антисанитарию

Дагестанское управление Роспотребнадзора требует закрыть махачкалинскую кондитерскую «Смак» за грубые нарушения санитарно-гигиенических норм. Протокол о временном запрете деятельности направлен в Кировский районный суд города, сообщили «ДП» в пресс-службе ведомства.

«Административное расследование выявило многочисленные нарушения санитарно-гигиенических норм и правил: не проводятся мероприятия по дезинфекции, дезинсекции, дератизации, не соблюдается поточность технологических процессов, не осуществляется производственный контроль, нарушаются правила мытья посуды и так далее», — говорится в сообщении ведомства.

До 1 февраля хозяин заведения должен устранить все нарушения. Проверка Роспотребнадзора была внеплановой и проводилась из-за поступившей жалобы, уточнили в пресс-службе.