Роспотребнадзор выявил в Дагестане несоответствующие нормам кондитерские изделия

Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан исследовало 189 проб кондитерских изделий. В ходе исследования загрязнителей химической природы не обнаружено. Вместе с тем, удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям, содержащих  плесень, дрожжи и патогенные микроорганизмы за 9 месяцев 2019 года составил 1,9 % — 3 пробы.

Несоответствующая предъявляемым требованиям продукция изъята из оборота.

За истекший период 2019 г. в Махачкале проведено 4 плановые проверки в отношении индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству кондитерских изделий.

За выявленные нарушения санитарного законодательства составлено 24 протокола об административном правонарушении и вынесены постановления о назначении штрафов на сумму 45,6 тысяч рублей.