… И арбуз без косточек

«ГМО – это всемирный заговор. Их пытаются навязать нам производители продуктов. Вот в Америке ГМО-продукты специально маркированы, и даже цена у них ниже», – не на шутку взволнованы антиГМОшники.

«Применение генетически модифицированных организмов позволит решить проблему обеспечения продоволь­ствием населения нашей планеты в условиях ограниченности ресурсов», – парируют выпады в свой адрес приверженцы ГМО-культур.

«ГМО-яблоки, груши, апельсины, морковь даже черви не едят!»

«Кто вам сказал? Британские ученые? Вот-вот, кто еще мог такое сказать. Попробуйте найти реальные научные исследования ученых-генетиков с кучей фактов и подробностей о вреде ГМО. Не найдете. Потому что их не существует».

«Все равно я буду покупать хоть и червивые, маленькие и сморщенные фрукты и овощи, зато натуральные!»

«Если бы человечество ело все естественное, оно бы умерло от голода. Потому что дикие предки растений лишь очень отдаленно напоминают их одомашненные аналоги».

«Трансгены могут задерживаться в организме и встраиваться в генетический аппарат микроорганизмов кишечника человека».

«Селекция – это искусственный отбор растений или животных с целью получения от них качеств, выгодных человеку. Например, нужен арбуз без косточек. Из каждого урожая мы выбираем плоды с минимальным количеством косточек. Размножаем их и в свою очередь отбираем те, где косточек еще меньше. И так несколько раз. Через десяток-второй урожаев косточек в наших арбузах не будет вообще».

«Негативное влияние модифицированных продуктов может проявляться через длительное время или отражаться на потомстве».

«Никакого влияния на репродуктивную функцию ГМО не оказывают. Более того, с помощью методов генной инженерии можно создавать сырье для производства биотоплива, оно в скором времени заменит бензин; можно производить новые необходимые лекарства, выращивать в больших количествах растения, которые применяются для изготовления различных тканей».

Кому же верить? Где здесь правда, где вымысел? Попробуем разобраться в этом вопросе с помощью научного подхода.