X
09:22 02.03.2018

Эволюция всегда побеждает

Фрукты и овощи могут храниться дольше, если они являются генетически модифицированными, утверждают генетики. Есть и противоположная точка зрения, что ГМО-продукты провоцируют различные заболевания, в том числе рак. Где правда, а где вымысел – сказать трудно: – Интернет буквально заполонен мифами и фактами о генной инженерии. Вот некоторые из них.

Более питательная еда

Генная инженерия может увеличить содержание питательных пищевых продуктов. «Золотой рис» – генетически модифицированный вид риса – имеет гораздо более высокое содержание витамина А, который помогает уменьшить дефицит питательных веществ. Витамин находится в рисовых саженцах, но его количество снижается в процессе переработки. Модификация же генома риса поддерживает высокие уровни бета-каротина.

Аллергия на ГМО-продукты

Каждый модифицированный продукт в обязательном порядке проходит тестирование на аллергены, благодаря чему случаев создания ГМО-растений, на которые у людей появилась аллергия, попросту нет. Зато от многих прежних аллергий за счет генной модификации в скором времени удастся избавиться.

Устойчивые сорняки

Сорняки, растущие на площадях, засеянных культурами ГМО, могут в результате перекрестного опыления стать устойчивыми к химическим веществам, которые используются для их уничтожения.

Плохое влияние

на окружающую среду
Этот миф из того же разряда, что и о вреде для человека. Особенно боятся того, что генно-модифицированные растения опылятся с диким видом и уйдут в природу, и всё это приведёт неизвестно к каким последствиям.

Заслон развитию?

ГМО абсолютно не противоречит эволюции, а использует ее принципы. Исследователи и инженеры, изучающие эволюционные процессы, понимают, какой ген помогает тому или иному организму приспособиться к внешней среде, и используют этот ген для того, чтобы помочь приспособиться к другому организму. Эволюция всегда выигрывает, ведь ее принцип – «победит тот, кто больше приспособлен».

Генетически модифицированные животные

Но некоторые компании продолжают выращивать генетически модифицированных сельскохозяйственных животных, хотя последние не были одобрены FDA (Управление контроля качества пищевых продуктов и медицинских препаратов США). Сторонники технологий ГМО утверждают, что быстрорастущие, здоровые, более питательные и устойчивые к болезням животные помогут прокормить растущее население мира, но многие этические, экологические и медицинские вопросы остаются без ответа.

Похожие

ДНК: мифы и реальность

562
Кто мы? Из чего состоим и какую информацию в себе несем? Пожалуй, этими вопросами задается...

Ориентир – на научные факты

105
В первой части интервью «ДП» (от 11.01.2019 г., №№ 4-5) руководитель Центра геномных исследований...

На высокоплотных ДНК-микрочипах

354
ГМО: зло или благо? Чем чреваты ускорение эволюции и...

Самое ценное наследство

81
Аббревиатуры настолько прочно вошли в нашу повседневную речь, что стали существовать как...

… И арбуз без косточек

85
Несут ли пользу/вред нашему организму продукты с ГМО? Эта тема очень обширна и противоречива, в Рунете можно найти самые разные мнения на сей счет. Сторонники...

Что опасного здесь или плохого?

72
Уделяя внимание качеству продуктов питания, а...

ГМО: зло или благо?

320
Говорят, кожура яблока очень полезна, в ней содержатся витамин А и минеральные вещества. Но...

Можно возродить даже… мамонта

59
В Интернете можно найти с десяток фактов о клонировании. В эту подборку вошли самые ...

Клонирование: достижение или зло?

533
В первой части беседы (№№11-12 от 19 января с.г.) с...

Статьи из «Общество»

«Вахта Героев Отечества» – дань памяти прошлому

3
В ежегодно проводимой уже в шестой раз...

Равняйсь! Стройся!

6
Республиканский сборный призывной пункт военного комиссариата РД в эти дни напоминает...

Стократ Сократ

7
Нет, я в гороскопы не верю. Я вообще не верю ни в белую, ни в черную магии. Но все-таки иногда...

Пересдача на права: новшества

2
Водительские удостоверения обязаны поменять иностранные граждане, у которых с 1 апреля 2025 года исполнился год с момента разрешения на временное проживание,...

«Вариатор» или «робот»?

10
Какая разница, скажет иной водитель, ведь под ногами две педали, а остальное неважно. Что...

Проверят законность повышения штрафов

52
Группа из 97 депутатов Государственной Думы...

Силой мысли облечённый

15
Загадочная личность, мыслящая категориями инновационного будущего. Аскерхан Аджиев (на...

Его считали без вести пропавшим

12
Больше 2 миллионов человек пропало без вести в Великую...

Нам расскажут о нас

1245
Дагестан последние несколько лет в топе туристически привлекательных регионов России....

Космос будущего

20
Амбициозный национальный проект «Развитие многоспутниковой орбитальной группировки»,...

Улучшить жизнь особенных граждан

15
Актуальные вопросы оказания помощи и социальной...